MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

18 mars 2015

Pizza Poulet Champignons

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Ca y'est je suis repartie sur ma lancée cuisine ! J'ai découvert qu'il était tout à fait possible de cuisiner des trucs simples mais bons dans ma résidence étudiant donc j'en ai profité pour tester cette super recette qui a fait l'unanimité !!

Pour 4 Personnes :

- 1 Pâte à Pizza
- 500 g de Champignons
- 2 Petits Filets de Poulets
- 1 Petit Oignon
- 20 cl de Crème Liquide
- 1 Petit Sachet de Parmesan
- 1 CàC de Curry

- Mâche
- Sauce Ceasar

1/ Emincez les champignons, les oignons et le poulet.

2/ Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive chaude puis ajoutez les champignons jusqu'à ce qu'ils soient bien fondant. Salez, Poivrez. Ajoutez le poulet, laissez-le dorer puis versez la crème et le curry et laissez réduire la crème.

3/ Versez le tout sur la pâte à pizza jusqu'au bord (je ne fait pas de boudins avec les bords de la pâte car je n'aime pas les trottoirs de pâte). Saupoudrez de parmesan puis enfournez environ 25 minutes à 180°.

Dégustez bien chaud avec de la salade.

Pâte (1)''

Posté par MPcuisine à 12:14 - Pizza - Commentaires [0] - Permalien [#]
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