MP Cuisine

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30 avril 2020

Buddha Bowl façon MP

Buddha Bowl façon MP

Pas de recette particulière aujourd'hui juste une super idée d'association : une délicieuse purée brocolis-blettes-fenouil (chaude), des dés de carottes et de panais vapeur (tiède) ! Le panais apporte le côté sucré : trop trop bon mélange !! J'y ai rajouté...

Posté par MPcuisine à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Brocolis, Carottes, Fenouil, Tofu, Panais, Blettes, Poulet, Alfafa

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26 avril 2020

Tartinade Betterave, Carottes & Topinambours

Tartinade Betterave, Carottes & Topinambours

Je me fais souvent des purées de légumes car j'adore commencer mon repas par ça pour la digestion c'est top, et plus rassasiant qu'une soupe je trouve! Je ne les prends pas en photo d'habitude mais là je voulais faire un petit post car c'est la première...

Posté par MPcuisine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purée, Carottes, Betterave, Topinambours

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24 avril 2020

Tartinade Champignons, Lentilles & Noix

Tartinade Champignons, Lentilles & Noix

Délice !! J'avais des champignons à écouler donc je me suis inspirée de cette recette et c'était trop trop bon !!! J'ai goûté froide et chaude, dans un Buddha Bowl avec des tomates et oeufs durs en dés, salade verte émincée et carottes crues coupées en...

Posté par MPcuisine à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Persil, Champignons, Anniversaire, Noix, Purée d'Amandes, Cocotte, Tartinade, Lentilles, Veggie, Tofu Fumé, Herbes Provence, Purée de Cajou

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23 avril 2020

Tartinade Carottes-Cajou

Tartinade Carottes-Cajou

J'avais déjà adoré ma sauce cajou-basilic donc quand j'ai vu passer la recette de Clémence, j'ai voulu retenter une version aux légumes et j'ai bien fait car c'est une tuerie ! J'ai utilisé des carottes et des brocolis à la place du chou-fleur car j'en...

Posté par MPcuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Brocolis, Carottes, Cannelle, Curcuma, Vegetarien, Poivre, Noix de Cajou, Dip, Tartinade, Veggie, Gingembre, Levure Maltée, Sauce Fromagère VG, sauce cajou

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22 avril 2020

Bowlcake Courgettes & Noisettes

Bowlcake Courgettes & Noisettes

Je me suis inspirée de cette recette du blog Cooking Millie (spécialiste en Bowlcake Salés) mais finalement pour gagner du temps en zappant l'étape cuisson du brocolis, j'ai utilisé un reste de courgette déjà cuite que j'avais dans le frigo et c'était...

Posté par MPcuisine à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Noisettes, Bowlcake, Flocons de Riz, Bowlcake Salés

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21 avril 2020

Granola Express & Délicieux

Granola Express & Délicieux

EDIT 28/05/22 : J'ai refait une version top avec 100g de Porridge Carrot Cake (Porridge Lab) + 60g de Petit Flocons d'avoine + 10g d'huile de coco + 10g de miel (bien mélangé) au four 10 min à 150° puis j'ai mélangé et enfourné de nouveau 10 minutes à...

Posté par MPcuisine à 02:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Céréales, Muesli, Flocons d'Avoine, Granola

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14 avril 2020

Bowlcake Tomate Basilic

Bowlcake Tomate Basilic

Après mon Bowlcake Saumon Fumé-Epinards, voici mon délicieux Bowlcake Tomate Basilic & Asperges Vertes ! Cette fois-ci je m'y suis prise à l'avance pour pouvoir le laisser tiédir et le démouler. Pour la petite histoire, je m'étais mise en tête de refaire...

Posté par MPcuisine à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Asperges, Tomate, Bowlcake, Bowlcake Salés

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9 avril 2020

Blinis Potimarron Saumon Fumé

Blinis Potimarron Saumon Fumé

Pour la petite histoire, il y'a quelques temps, après mon gratin potimarron noisettes, j'avais fait des sortes de blinis-galettes. Dégustées à température ambiante (je les avais fait cuire le matin puis laissées dans le four éteint et dégustées le midi...

Posté par MPcuisine à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blinis, Saumon Fumé, Potimarron, Flocons d'Avoine, Carottes Râpées, Flocons de Riz

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8 avril 2020

Cream Cheese Maison (Tomate & Fines Herbes)

Cream Cheese Maison (Tomate & Fines Herbes)

Hyper surprise : c'était délicieux !! Je me suis inspirée de cette recette de Faux-Mage crémeux mais il existe plein d'autres recettes à base de noix de cajou, de yaourts ou lait de soja ou encore de lait de coco par exemple ! :) J'avais adoré la sauce...

Posté par MPcuisine à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure de Bière, Tofu, Fromage, Yaourt de Brebis

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7 avril 2020

Galette de Pois Cassés aux Poireaux

Galette de Pois Cassés aux Poireaux

Période de confinement oblige, j'avais des pois cassés acheté en vrac, des verts de poireaux et je voulais éviter de faire des courses : je me suis inspirée de cette recette et c'était vraiment pas mal (et pas besoin de cuire les pois cassés avant donc...

Posté par MPcuisine à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux, Verts de Poireaux, Galettes, Pois Cassés

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