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MP Cuisine
19 octobre 2022

Les Meilleurs Plats Cuisinés Picard (Soupe & Purées)

 Après la version "Les meilleurs plats cuisinés Picard version 2013" je lance un nouvel article pour mes tests culinaires Picard 2022 (trop chanceuse d'avoir un Picard en face de chez moi et un autre en face de chez mes parents !) Et c'est partiiii suivez moi au rayon des surgelés :  Pasta & Noodles ici -  Plats Veggie Ici - Plats Poissons Ici - Plats Poulet Ici - Plats Viande par ici


Velouté patate douce, carotte jaune, ciboulette

Velouté Patate Douce Carotte Jaune Ciboulette  Velouté Patate Douce Carotte Jaune Ciboulette 2

Eau, patate douce 33,9%, carotte jaune 7,9%, oignon, crème fraîche liquide 2%, ciboulette 0,9%, miel, sel, muscade, poivre

 

Délicieuses (parfait en "sauce" pour du riz ou des pâtes, de la semoule ou des risoni de lentilles corail !)


 

Mini so soupe petit pois, courgette, coco, curry

soupe Verte 1Mini Soupe Verte 2

Eau, petit pois 25%, courgette 20%, lait de coco 10% (extrait de noix de coco, eau), farine de riz, coriandre 0,5%, jus de citron vert 0,4%, sel, huile de tournesol, citronnelle 0,2%, cive 0,1%, gingembre 0,1%, ail, feuille de combava, zeste de combava, poivre blanc, curcuma.

Jeudi 20 octobre 2022 : après avoir été conquise par la Mini So Soupe Courge Carotte Orange, j'ai voulu tester la dernière de la gamme ! Un DE-LICe !! Je l'ai mélangé avec un reste de riz japonais, le tout bien réchauffé : un régal !

2,10€: Validé ! ✅✅✅


 

Mini so soupe courge butternut, carotte, orange

Soupe Carotte Butternut OrangeSoupe Carotte Butternut Orange 2

Eau, courge butternut 25,9%, carotte 18%, jus d'orange 5%, huile de tournesol, sel, coriandre graine moulue 0,03%.

Jeudi 13 octobre 2022, après la déception de la mni soupe tomate mozza, j'ai quand même voulu réitérer pour goûter une deuxième de cette gamme et OMG trooop fan ! Voilà pourquoi il ne faut jamais rester sur un échec ! Le jus d'orange donne un super goût : bref j'ai adoré ! 

2,10€: Validé ! ✅✅✅


 

Mini so soupe tomate, piquillo, mozzarella

 

Soupe Tomate PicardSoupe Tomate Picard 2

Purée de tomate 44,8%, eau, poivron piquillo 6,2%, mozzarella 5,2%, pomme de terre cuite et assaisonnée, oignon, double concentré de tomate 2,1%, huile d'olive vierge extra 2%, basilic 0,4%, sel, ail.

Lundi 10 octobre 2022, en tant que grande fan de soupes à la tomate, j'ai voulu tester cette Mini Soupe Tomate Piquillos, Mozza mais je n'ai pas été emballée du tout ... Difficile à décrire mais j'ai trouvé qu'on ne sentait pas vraiment la tomate et qu'elle était un peu trop épaisse ... Je préfère largement mes briques préférées : le velouté de tomates de Provence & légumes Bio ("La Potagère") ou le Velouté de légumes saveur du Sud (Carrefour Bio)

Pas validé ❌❌❌


 

Soupe Chorba au poulet & vermicelles

Soupe Chorba 2Soupe Chorba

Eau, aiguillette de poulet 9,3%, tomate pelée concassée 4,5%, carotte 3,8%, courgette 3,4%, oignon 2,7%, céleri 2,1%, pois chiche 2%, vermicelle de blé 1% concentré de tomate, épices 0,4% (ras el hanout, curcuma, paprika, cannelle, poivre, piment), coriandre feuille, huile d'olive, sel, citron, gingembre, menthe.

Lundi 19 septembre 2022, le froid commence à s'abattre sur Paris, envie d'un bon plat bien réconfortant en rentrant du travail ! Je repense à cette soupe chorba qui me donnait bien envie pour changer des sempiternels soupe de légumes. Prête en 6 min : cette chorba est un plat complet à base de petits légumes en dés, poulet, pois chiches et vermicelles dans un bouillon de tomate, herbes et épices !! Bien chaud et réconfortant : un DE-LICE !! Au bout de 6 min le bouillon n'était pas assez chaud à mon goût, donc je l'ai remis 2 min au micro-ondes et c'était parfait ! Dans ce cas-là, il faut absolument sortir les morceaux de poulet de la barquette pour ne pas qu'ils "surcuisent" et deviennent secs. (Edition Limitée "Méditerannée" 12/09/22 au 25/09/22)

Validé ✅✅✅


 

Soupe Pho

Soupe Pho (1)Soupe Pho (2)

Eau, nouille au riz précuite 15% (riz, farine de tapioca, eau, sel), viande de poulet 9%, chou, oignon, germe de haricot mungo, carotte, échalote, coriandre 1,2%, coriandre longue 0,8%, farine de tapioca, champignon chinois, ciboulette 0,7%, ail, huile de sésame, mirin [eau, sirop de glucose, riz gluant, alcool de tapioca, koji], sel, sucre de canne, sauce soja [eau, soja, sel, farine de blé (gluten)], bouillon de poulet 0,4%, huile de tournesol, ciboule 0,3%, poudres à lever (diphosphate, carbonate de sodium, amidon de tapioca), basilic doux, menthe, échalote frite à l'huile de tournesol, poivre blanc, sauce soja noire [mélasse de sucre de canne, sauce soja (soja, blé (gluten), sucre, sel, eau), sucre, sucre brun].

Un délice !! Les nouilles sont super bien cuites cette fois-ci, le bouillon est délicieux et bien réconfortant ! Le chou est croquant est apporte de la fraicheur !! Miouuum ! Par contre les boulettes de poulet sont immangeables vraiment trop trop bizzare, très dures aucun goût et des gros morceaux filendreux au milieu comme du cartilage (14/05/2022) 

Pas validé ❌❌❌


 

PUREES

Purée PDT Duo de Carottes& Poulet 

Purée PDT Carottes PouletPurée PDT Carottes Poulet2

Pomme de terre 52,4%, carotte orange 14%, carotte jaune 14%, poulet cuit 13,2%, crème, beurre, oignon frit, extrait de carotte 0,3%, sel, poivre.

Délicieuse mais surtout super pratique et réconfortante comme toutes les purées Picard proportionnable ! Dimanche 13/11/22, deux galets dégustés avec du jambon et des carottes rapées (le tout bien chaud au MO : mélange top !)


 

Purée Panais & PDT à l'Emmental

Purée Panais PDTPurée Panais PDT 2

Panais 45,9%, pomme de terre 37,5%, emmental français 10%, crème fraîche, beurre, ciboulette 0,6%, sel, poivre.

Samedi 1er octobre 2022, on rentre dans l'hiver, envie d'un bon plat chaud réconfortant ce midi mais aussi envie de nouveauté. Ni une ni deux, me voilà chez l'ami Picard pour goûter leur nouvelle purée ! Un délice ! Pour la préparation du dej c'est rapide : 6 galets de purée surgelée dans un bol avec une tomate en dés, 3-4 minutes au micro-ondes, on touille pour obtenir une purée panais PDT tomate onctueuse. J'ai dégusté avec des maquereaux en boite (qui ont légèrement tiédis dans la purée chaude) : association délicieuse, à refaire !! 

EDIT : J'ai fait une association origniale mais délicieuse en mélangeant un peu de cette purée de panais à des pâtes tortis cuites : l'emmental fondant de la purée faisait comme une sauce fromagère pour les pâtes !! Un régal


 

Écrasée Marron Courge Butternut Cranberry 
(Edition limitée Noël)

Ecrasé marron courge butternut cranberryEcrasé marron courge butternut cranberry 2

Marron 42,3%, purée de courge butternut 26,5%, crème fraîche liquide, eau, beurre, échalote, cranberry (cranberry 0,5%, sucre, huile de tournesol), oignon

Un délice, j'ai adoré nature ou avec des brochettes de poulet ou encore avec des dés de betterave cuites chaudes (mélange original mais délicieux, comme quoi les fonds de congel rendent créatifs haha) ! 15/08/22 

Validé ! ✅✅✅


 

Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%

Purée Truffe2Purée Truffe

Pomme de terre cuite 56,8%, purée de pomme de terre 28%, crème 8,2%, échalote rissolée 1,3%, huile d'olive , brisures de truffes noires 1%, jus de truffe, arôme truffe 0,1%

Un délice !! Dégustée ce soir avec des carottes râpées cuites au micro-onde, le mélange était délicieux ! Ce n'est pas un écrasé avec des morceaux mais une purée lisse : cela peux être décevant pour certains mais personnellement je préfère ! 😋 Niveau goût c'est parfait aussi : on sent le truffe ni trop ni trop peu, ce n'est pas écourant du tout contrairement à certaines purées où on ne sent que le beurre et la crème, ici pas du tout on sent bien la pomme de terre ! 100% validée ! (07/08/22)

Validé ! ✅✅✅

 EDIT du5/02/23 : Revalidé !! Encore avec carottes rapées + jambon c'est le jambon-purée de luxe ! A tomber ! (Pour un petit apétit, en acompagnement, je mets 5 galets de purée)


 

Purée de pomme de terre à la tomate et à la mozzarella

 

Purée PDT Tomate MozzaPurée PDT Tomate Mozza 2

Pomme de terre cuite 64%, tomate en cube 12%, mozzarella, 11%, huile d'olive vierge extra, crème, basilic 0,5%, sel, poivre.

Délice ! Aussi bonne que la purée Créaline PDT-Tomate-Mozza qui n'est dispo que en eté ! Permets d'en avoir toute l'année ! 

Validé ! ✅✅✅


 

Ecrasé de pomme de terre et patate douce

Purée PDT Patate DoucePurée PDT Patate Douce 2

Pomme de terre cuite salée 50%, patate douce 33,3%, eau, crème liquide, échalote, beurre, ciboulette 0,3%, sel, poivre.

 Délicieuse ! (2021).



A tester  :
- Purée carotte, potiron, patate douce
- Purée PDT Epinards Colin
- Purée PDT Légumes Verts Emmental

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