MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

13 juillet 2017

Frites de Patate Douce & Sauce à l'Avocat

En ce moment, je suis de moins en moins des recettes à la lettre mais je fais plutôt selon mes envies, mes inspirations, avec ce que j'ai dans le frigo. Je trouve beaucoup d'idées sur les blogs et sur Instagram que j'ai envie de reproduire mais à ma sauce, si je n'ai pas tel ou tel ingrédient ce n'est pas grave, je ne suis plus non plus les quantités à la lettre : je fais au feeling, comme je le sens ! Je commence à avoir de l'experience en cuisine donc je n'ai plus besoin de suivre précisement les assaisonnements, les temps de... [Lire la suite]
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