MP Cuisine

26 novembre 2012

Apple Buckle

Ca y est j'ai enfin résolu un de mes "problèmes culinaires" : Je ne comprenais pas pourquoi j'étais la seule à ne pas aimer mes Gâteaux Invisibles aux Pommes & Crumble , mon Apple Streusel Cake , mon Blueberry Streusel Cake ou encore mon Cheese-Cake Streusel...

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Tags: Crumble, Pommes, Gâteaux

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15 novembre 2012

Fondant Léger aux Pommes

Délicieux bien frais après une bonne nuit au frigo ! (Frais & Léger : Cette Recette est Parfaite pour le P'tit Dej !) Pour un Moule Carré (de 20 cm) : 3 Pommes 3 Oeufs 20 g d'Huile 20 g de Sucre 3 CàS de Cassonade 20 g de Lait 60 g de Beurre 50 g de Farine...

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Tags: Gateaux, Pommes, Beurre, Levure, Lait, Cassonade, Huile

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7 novembre 2012

Moelleux Poires Spéculos

Le titre de la recette initiale est " Tarte Poires Spéculos" or je ne trouve pas du tout que la pâte ressemble à une pâte à tarte mais plus à une pâte à gâteaux donc j'ai rebaptisée cette recette ! (PS : C'était délicieux mais uniquement après passage...

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Tags: Poire, Moelleux, Beurre Salé, Caramel, Spéculoos

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3 novembre 2012

Gâteau Pommes Caramélisées, Noix de Pécan & Farine de Seigle

Je suis toujours en train d'essayer de liquider mes Farines Bio ! Après avoir fini mon sachet de Farine de Kamut, je m'attaque maintenant à ma Farine de Seigle ! J'ai trouvé cette recette que j'ai lu à la "va-vite" et je n'ai donc pas vu qu'il n'y avait...

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Tags: Gateaux, Pommes, Miel, Moelleux, Beurre Salé, Farine de Seigle, Cassonade

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7 juillet 2012

Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia

DE-LI-CIEUX quand on le déguste encore chaud à la sortie du four !! (Pas top à température ambiante et encore moins après une nuit au frigo ... )Donc le lendemain, il faut le couper en dés puis le passer au four 15 minutes à 180° (ou, le jour même, 30...

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Tags: Pommes, Cassonade, Cream Cheese, Cannelle, Spéculoos, Pomme-Spéculoos

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18 juin 2012

Gâteau Marbré à la Confiture

Encore une fois, je vous sors mon " C'était bon mais ... sans plus !! " Bon là en plus - comme vous pouvez le voir sur la photo - je ne l'ai pas fait assez cuire donc ça n'arrangeait rien ! A retester quand même en le faisait plus cuire ;) ( Recette de...

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Tags: Farine, Sucre, Huile d'Olive, Levure, Yaourt, Farine de Maïs, Confiture de Framboise

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7 mai 2012

Flan Patissier aux Pommes

Dans la recette initiale, il faut faire un caramel et l'incorporer dans la pâte à gâteau. Mon caramel était parfait mais il a durci en refroidissant donc je n'en ai pas mis dans le gâteau ... et ça ne manquait pas : c'était quand même délicieux (avec...

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Tags: Pommes, Beurre, Farine, Oeufs, Lait, Yaourt, Flan, Cassonade

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10 février 2012

Carrot Cake Fourré au Philadelphia

Après ma première tentative de Carrot Cake de Pierre Hermé, j'ai testé une nouvelle version, dans laquelle le gâteau est fourré au cream-cheese ! J'ai trouvé cette recette sur le Blog de Gaëlle, mais la recette initiale est celle de Céline. C'était vraiment...

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Tags: Gateaux, Noix de Pécan, Bicarbonate, Carottes, Cassonade, Blog "Palais des Délices", Cream Cheese, Cannelle, Cuisine Dépendance, Carrot Cake

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28 décembre 2011

Gâteau Pommes Noisettes

J'ai testé cette recette de Gaëlle : 1. Parce que je n'ai été déçue qu'une seule fois par ses recettes. 2. Pour sauver deux pommes qu'il n'allait pas passer le réveillon de Noël seules dans le bas du frigo 3. Et Parce Qu'il n'y avait que 50g de Beurre...

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Tags: Gateaux, Pommes, Noisettes

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23 décembre 2011

Clafoutis aux Pommes de Ninon

L'année dernière (oui, je n'avais plus d'espoir de publier cette recette (réalisée en Février 2011) et pourtant ... ), dès que j'ai vu la recette en vidéo de Ninon, la fille de Manue, j'ai tout de suite eu envie de la tester. Ninon était tellement mignonne...

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Tags: Pommes, Huile d'Olive, Sucre Vanillé, Clafoutis, Manue

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