MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

07 octobre 2017

Muffins-Rosaces Courgettes & Jambon Cru

Aussi beau que bon !! Franchement un délice !! Je les avais préparés le matin et nous les avons dégustés froid après une journée passés à température ambiante, c'était divin ! Et aussi bon le lendemain après avoir reposés toute la nuit dans le four éteint. J'avais repris l'idée des Fleurs de Courgettes que je voyais passer partout sur Internet ! Je l'ai adapté un peu à ma sauce, en supprimant la pâte feuilletée, et je n'ai pas déçue du tout de ma petite création c'était top !! A refaire sans hésiter !    Pour 4... [Lire la suite]
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07 octobre 2017

Muffins aux Poireaux, Coeur Boursin & Chorizo

Super recette de Clémence ! J'ai préparé ces muffins le samedi matin pour l'apéro du soir. Le jour même, je n'en garde pas un souvenir de dingue puis j'ai regouté le lendemain avec ma maman, au cinéma, avant que le film commence et ils étaient DE-LI-CIEUX ! Vraiment bien moelleux, avec le coeur au Boursin qui apporte un côté bien gourmand, j'ai adoré. On ne sent pas vraiment le chorizo mais ça ne m'a pas trop dérangé car c'était délicieux ainsi. Par contre ça apporte de la couleur sur le dessus et ça... [Lire la suite]
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