MP Cuisine

27 septembre 2017

Tartare Saumon Fumé, Avocat, Mangue

Après mon Tartare Saumon Mangue et mon Tartare Avocat, Mangue, Ananas voici un petit nouveau : le Tartare Saumon, Avocat, Mangue ! Rien de très original me direz vous mais j'avais du saumon fumé, de l'avocat et de la mangue à utiliser rapidemment, pas...

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Tags: Saumon Fumé, Mangue, Tartare, Tandoori, Avocat

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17 septembre 2017

Gâteau Récup' aux Biscuits Chocolatés

Après ma délicieuse Tarte Briochée aux Pralines, mes Bouchées aux Cacahuètes et mes Crèmes aux Pralines, pour l'anniversaire de mon frère, j'avais aussi réalisé recette (en fait c'était surtout pour utiliser un paquet de Gerlinea Céréales & Pépites de...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Biscuits, Récup', Anti-Gaspillage, Ferrero Rocher

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17 septembre 2017

Crèmes aux Pralines Roses

Après avoir réalisé ma Tarte Briochée aux Pralines Roses, il me restait encore des pralines et je voulais absolument terminer le sachet. J'ai cherché un peu sur Internet et je suis tombée sur cette recette de crèmes qui m'avaient l'air sympathiques donc...

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Tags: Oeufs, Sucre, Lait, Praline Rose, Crème

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17 septembre 2017

Cacahuètes Caramélisées

J'ai fait cette recette pour le buffet d'anniversaire de mon frère, à la base pour me débarrasser d'un pot de cacahuètes caramélisées qui trainait là depuis Noël dernier (après avoir fait un aller-retour chez ma cousine sans réel succès haha!) et puis...

Posté par MPcuisine à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Caramel Beurre Salé, Cacahuètes

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16 septembre 2017

Tarte Briochée aux Pralines

Attention : Alerte Grosse tuerie !!! 🤤🤤🤤😍😍😍😋😋😋 Allez, je vous raconte la petite histoire derrière cette recette. Avec mes parents nous sommes fans de pralines roses depuis notre première visite à Lyon pour les portes ouvertes de l'Institut Paul Bocuse...

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Tags: Tarte, Crème Liquide, Tarte Sucrée, Brioche, Praline Rose

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10 septembre 2017

Gratin de Sarrasin, Légumes, Poisson & Sauce Tomate

Aaaah l'hiver qui approche, pouvoir de nouveau se blottir sous un plaid, enfiler un bon pull, ré-allumer le four, déguster des bons p'tits plats réconfortants et surtout ... le retour des gratins à gogo ! Après mon Gratin de Sarrasin à la Fondue de Poireaux,...

Posté par MPcuisine à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Parmesan, Sauce Tomate, Sarrasin, Poisson Blanc

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2 septembre 2017

Gratin Potiron, Bacon & Amandes Effilées

Troooooop bon ! Dégusté tiède quelques heures après cuisson, en le laissant dans le four éteint, c'était vraiment pas mal du tout !! Pour cette grosse improvisation, j'ai remis des amandes effilées sur le dessus comme dans mon flan courgettes amandes...

Posté par MPcuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Basilic, Cumin, Potiron, Yaourt, Gratin, Curry, Muscade, Bacon, Pâtisson, Selle sur Cher

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2 septembre 2017

Club Sandwich Concombre Philadelphia

Rien de plus simple et pourtant j'en avais trop envie ce soir ! J'en avais vu dans le livre de cuisine des Desperate Housewifes (dans les recettes de Bree Van der Kamp) mais je n'en avais jamais vraiment fait, je trouvais ça trop "simple" pour en faire...

Posté par MPcuisine à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sandwichs, Pain de Mie, Philadelphia, Pain Complet, Club Sandwichs, Complet

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1 septembre 2017

Tarte Pommes Boudin Noir

Qui l'eût cru qu'un jour une recette de boudin se retrouverait sur mon blog !! Il y'a déjà très très peu de recettes de viande alors du boudin ???? WTF ? Qu'arrive t-il à MP Cuisine ? Allez je vous raconte : Mardi matin, ma cousine m'envoit un texto "T'aimes...

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Tags: Oignons, Pâte Feuilletée, Compote, Pomme, Boudin

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31 août 2017

Spaghettis de Patate Douces & Sauce Cajou Epinards

Je me suis inspirée de cette recette et c'était top, je suis devenue addict des sauces à base de cajou depuis ! Cette sauce est crue donc parfaite pour les étés où l'on ne veut pas utiliser le four (ou simplement quand on a pas de four ou qu'on veut consommer...

Posté par MPcuisine à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Persil, Levure de Bière, Patate Douce, Spaghettis, Noix de Cajou, Spiralizeur, Levure Maltée, sauce cajou

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