MP Cuisine

4 octobre 2015

Aubergines Farcies aux Légumes

Un peu déçue par cette recette ... Le hachis de légumes seul c'était un peu fade, je ne sais pas ça manquait d'un truc de pour relever le goût des légumes. Bref, c'était bien moins bon que mes premières Aubergines Farcies et que mes Aubergines Farcies...

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Tags: Tomates, Légumes, Oignons, Aubergines, Basilic, Parmesan, Pignons, Poivrons, Ail, Céleri, Farcies, Aubergines Farcies

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4 octobre 2015

Blinis Recup' aux Côtes & Feuilles de Chou Fleur

J'avais repéré cette recette il y'a déjà pas mal de temps et ces blinis réalisés avec une purée de feuilles & côtes de chou-fleur m'intriguait beaucoup ! Je n'avais jamais eu l'occasion de tester car je n'avais pas feuilles ni de côtes de chou-fleur sous...

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Tags: Saumon, Oeufs, Blinis, Saumon Fumé, Purée, Ciboulette, Chou Fleur, Œufs Pochés, Philadelphia, Pousses d'Epinards, Purée de Légumes, Purée de Côtes de Chou Fleur

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3 octobre 2015

Boulettes au Thon & aux Légumes

Encore une super recette de Gaëlle ! Cuites sans matières grasses, ces boulettes sont vraiment super moelleuses et pas sèches du tout. Servies avec du riz et de la sauce tomate chaude, elles sont parfaites pour un repas léger, complet et équilibré ! A...

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Tags: Riz, Oignons, Farine, Courgettes, Cumin, Thon, Sauce Tomate, Carottes, Herbes de Provence

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2 octobre 2015

Chocolat Chaud à l'Italienne

Vendredi midi, après avoir déjeuné, j'avais encore un petit creux ou plutôt une petite envie de sucré ! J'ai cherché une recette rapide à faire, rapide à cuire et qui se déguste aussitôt, de préférence à base de chocolat, et sans oeufs (car je n'en avais...

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Tags: Chocolat, Sucre, Lait, Cacao, Maizena, Crème

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1 octobre 2015

Gâteau au Nesquik & aux Fruits Rouges

En cuisine, je me lance souvent des petits challenges : pas vraiment au niveau du timing car j'ai horreur de me presser en cuisine mais plutôt au niveau des ingrédients. Par exemple, chaque vendredi, je prévois mes recettes de la semaine en fonction de...

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Tags: Moelleux, Fondant, Mi-Cuit, Chocoframboise, Fruits Rouges, Nesquik

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1 octobre 2015

Gratin de Céréales à la Fondue de Poireaux & au Fromage Frais

DE-LI-CIEUX !! A refaire sans hésiter ! Bon par contre je découvre la fonction "grill" de mon four, du coup les amandes du dessus étaient un peu trop grillées (j'adapterai la cuisson la prochaine fois). La recette initiale préconisait des amandes en poudre...

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Tags: Poireaux, Fondue de Poireaux, Gratin, Cream Cheese, Chapelure, Semoule, Lentilles Vertes, Amandes Effilées, Céréales, Philadelphia, Pois Verts, Lentilles

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30 septembre 2015

Lasagnes au Chou-Fleur & à la Crème

Encore une super recette de Gaëlle ! Ses recettes sont toujours légères, riches en légumes et le résultat est toujours délicieux : je suis fan ! Un peu sur le même principe que ses lasagnes roulées au brocolis que j'avais testées en juillet dernier :...

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Tags: Lasagnes, Parmesan, Crème Liquide, Sel, Chou Fleur, Curry, Poivre, Chou-FleurBacon

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28 septembre 2015

Salade de Lentilles Blondes, Avocat, Saumon Fumé & Granny Smith

Super recette ! Ca faisait longtemps que je voulais la tester, donc comme ce soir j'allais dîner chez une amie j'en ai profité pour préparer cette salade et ça a bien plus, on s'est regalé ! Très original, frais & léger : ça passe tout seul ! :) A refaire...

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Tags: Pommes, Saumon, Huile d'Olive, Saumon Fumé, Citron, Salade, Avocat, Huile, Jus de Citron, Cerfeuil, Fruits Rouges, Lentilles Blondes, Salade Lentilles Saumon