MP Cuisine

23 décembre 2014

Saumon Laqué & Méli Mélo de Céréales aux Champignons

Ce soir on s'est fait un réveillon avant l'heure car, travaillant chez Dalloyau pendant les fêtes, je finirai à 21h demain soir (mais ça ne me dérange pas du tout tellement j'aime ce petit boulot que j'avais déjà fait en août) :D. En entrée j'avais fait...

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Tags: Saumon, Ail, Persil, Champignons, Céréales

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21 décembre 2014

Brioche à Effeuilleter aux Pralines

Super recette mais le gros problème est que je n'ai pas de crochet dans mon robot donc impossible de faire ma pâte à brioche au robot ! Du coup j'ai un peu galéré à faire ma pâte à la main mais appart ça c'était très bon. Pour un Moule à Cake : (de 16...

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Tags: Brioche, Boulangerie, Praline Rose

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19 décembre 2014

Curry de Poulet & Butternut au Lait de Coco

Après mon curry de dinde et mon curry de poisson voici une super recette de curry de poulet au butternut ! Franchement j'adore ce genre de plats chauds qui allie féculents, légumes et protéines ! Trop bon et bien réconfortant ! (On voit la différence...

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Tags: Riz, Oignons, Poivrons, Ail, Courge, Butternut, Tomates Concassées, Poulet, Tomates Pelées, Plat Complet, Pâte de Curry, Curry de Volaille

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19 décembre 2014

Pomme Cuite Crumble & Crème Amande Framboises

Super Recette ! Pas de surprise : les pommes chaudes et fondantes c'est vraiment trop bon !! C'était juste un tout petit peu trop sucré, la prochaine fois je mettrai de la framboise compotée plutôt que la confiture de framboise ! Pour 6 Pommes : Pour...

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Tags: Pommes

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18 décembre 2014

Crème ou Pâte à Tartiner Choco Banane Avocat

J'étais plutôt sceptique à la vue de cette recette non pas par le mélange chocolat-légume (ce n'est pas le genre de mélange qui me fait peur, moi, fan de courgettes-chocolat) mais plus l'avocat en version sucré qui me dégoutait suite à mon cake sucré...

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Tags: Chocolat, Bananes, Cacao, Avocat

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18 décembre 2014

One Pan Pasta Crémeux Brocolis & Champignons

Pas mal du tout ! Cette recette de Manue m'a vraiment rappelé mes Nouilles Chinoises aux Courgettes & Lait de Coco de cet été ! Plat complet et équilibré qui passe très bien pour un déjeuner ou un dîner ! Pour 4 Personnes : 200 g de Spaghettis 1 Petit...

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Tags: Pâtes, Oignons, Ail, Brocolis, Champignons, Tomates Cerises, Lait de Coco, Spaghettis

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18 décembre 2014

Carrelet Poché, Carottes & Purée, Sauce à la Crème

Je ne sais pas si vous vous rappelez mais cet été, j'avais fait beaucoup d'assiettes à base de poisson ! J'adore les plats légers et digestes comme ceux-ci : on a un poisson, une sauce, des légumes, des féculents, le tout bien chaud et tout mélangé c'est...

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Tags: Pommes de Terres, Crème Liquide, Purée, Carottes, Sauce, Tomates Cerises, Poisson, Carrelet

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17 décembre 2014

Le Marbré Glacé de Christophe Felder

Je voulais tester cette recette cet été mais je n'ai pas eu le temps : et bien voilà, c'est chose faite! Et c'était plutôt pas mal du tout ! Comme pour mes Muffins Pommes Caramel, il est bien meilleur le lendemain à température ambiante et encore meilleur...

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Tags: Chocolat, Gateaux, Marbré

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17 décembre 2014

Tagliatelles de Courgettes Crémeuses à la Tomate

Très bon, franchement super recette ! Orignial et très léger pour un diner réconfortant ! Pour 4 Personnes : - 4 Courgettes Fines & Longues - 20 cl de Crème Liquide - 1 Petit Pot de Sauce Tomate - 2 CàS de Parmesan Préparer la Sauce : Versez la crème...

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Tags: Courgettes, Crème Liquide, Sauce Tomate, Concentré de Tomate, Tagliatelle

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17 décembre 2014

Muffin Pomme Pécan Caramel

Aussitôt reçue dans ma newsletter, aussitôt réalisée et je n'ai pas été déçue par cette recette ! Top ! Ils sont bien moelleux, la pomme et le caramel fondant se marient à merveille ! La caramel ne durcit pas contrairement à certaines recettes ! A déguster...

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Tags: Pommes, Muffins, Noix de Pécan, Caramel, Muffinsauxpommes

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