MP Cuisine

24 juillet 2014

Corolle de Crêpe, Ratatouille, Chorizo et Oeuf Poché

DE-LI-CIEUX !!!!!!! Mais il faut juste un peu d'organisation : j'ai préparé les crêpes la veille, je les ai garnis de ratatouille la veille aussi puis j'ai réservé le tout au frigo. Le jour-même, j'ai enfourné les corolles déjà garnies et j'ai déposé...

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Tags: Ratatouille, Oeufs, Crêpes, Chorizo, Confit d'Aubergines

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23 juillet 2014

Cabillaud en Croûte de Ketchup & Julienne de Légumes

Après mon Curry de Poisson, voici encore une super recette de Manue cette fois !! Troop bon, bien chaud, cette croûte de ketchup apporte un côté moelleux-croustillant et le petit goût de tomate sur le poisson c'est top !!! Pour 1 Gros Dos de Cabillauds...

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Tags: Parmesan, Farine, Huile d'Olive, Ail, Persil, Chapelure, Julienne de Légumes, Manue, Cabillaud, Ketchup

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23 juillet 2014

Curry de Poisson

Encore une super recette !! En fait, lorsque j'ai commencé la cuisine, je faisais vraiment très peu de plats complets comme celui-ci, car j'étais incapable de gérer le service ensuite pour que tout arrive chaud à table jusqu'à ce que je redécouvre le...

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Tags: Saumon, Oignons, Ail, Moules, Curry, Semoule, Cabillaud, Poisson, Lait de Coco, Plat Complet, Pâte de Curry, Crevettes

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22 juillet 2014

Poêlée d'Haricots Verts & Poulet à la Sauce Soja et Quinoa

DE-LI-CIEUX ! Franchement c'était troop bon !! Super équilibré, super light, super complet, oui mais surtout DE-LI-CIEUX ! Recette à refaire sans hésiter ! A déguster bien chaud, ça se prépare à l'avance et se réchauffe au micro-ondes pour que ça reste...

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Tags: Oignons, Huile d'Olive, Sauce Soja, Haricots Verts, Fécule, Poulet, Huile de Sésame

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21 juillet 2014

Cookie Croustillant au Muesli

Encore une fois extrêmement surprise je ne croyais pas du tout en cette recette et finalement le résultat était super ! A la base c'était juste pour finir un paquet de Muesli aux Fruits Secs Monop, que j'avais acheté pour mon père mais qu'il a trouvé...

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Tags: Farine, Oeufs, Beurre Salé, Levure, Bicarbonate, Pépites Chocolat, Poudre d'Amandes, Cookies, Cassonade, Muesli

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21 juillet 2014

Roulé aux Haricots Verts, Fromage Frais, Tomate, Ail & Fines Herbes

Franchement très bon, frais, léger et savoureux !! J'ai vraiment aimé cette recette ! Je précise juste qu'il faut le réaliser la veille minimum, et je vous préviens également qu'on ne sens pas du tout les haricots verts dans l'omelette, ils ne servent...

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Tags: Basilic, Tomates Séchées, Oeufs, Ail, Persil, Haricots Verts, Roulés, Ciboulette, Chavroux, Cream Cheese, Tandoori, Concentré de Tomate

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20 juillet 2014

Burger aux Légumes du Soleil

Dès que j'ai vu la photo de ce Burger aux Légumes sur le blog "Le Palais des Saveurs", j'ai immédiatement voulu en faire ! J'ai suivi sa recette à la lettre c'était super bon sauf que je n'ai pas eu assez de poêlée de légumes pour remplir 4 burgers mais...

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Tags: Légumes, Miel, Pignons, Poivrons, Courgettes, Ail, Echalotes, Vinaigre Balsamique, Pain, Panini, Burger

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18 juillet 2014

Champignons Farcis au Philadelphia & Pesto ou à la Crème de Chavroux

Huuuum petite tuerie cette " recette " de Pascale Weeks ! On aurait envie de se manger les 10 champignons tellement c'est bon ! C'est tout bête à faire, c'est rapide, c'est bon, c'est bien chaud, c'est sain : Huuum à tomber ! PS : En bonus, 2 autres "idée-recette"...

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Tags: Crème Liquide, Champignons, Pesto, Chavroux, Cream Cheese, Baguette, Pain de Mie, Jus de Citron, Toast

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18 juillet 2014

Fondant au Chocolat à la Crème de Marron

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais "je suis très Fondant au Chocolat" en ce moment : après le Fondant Chocolat, Gavottes & Noix de Pécan et le Fondant aux 3 Chocolat voici le fondant au Chocolat à la Crème de Marron ! Depuis que j'ai découvert...

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Tags: Chocolat, Fondant, Chantilly, Crème de Marrons

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17 juillet 2014

La Ficelle Picarde + Les Crêpes Gratinées de Lynette Scavo

Trop trop trop bon : j'ai a-do-ré !! C'est vraiment super sympa à faire, il faut juste prévoir un peu de temps mais ça en vaut la peine (même pour moi qui ai horreur de faire cuire des crêpes, pancakes, blinis ...) ! C'est un plat équilibré, sans trop...

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Tags: Crème Fraiche, Echalotes, Champignons, Crêpes, Jambon

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