MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

13 mars 2013

Mes "Recettes" Confort Food des Jours de Flemmes !

Je n'ai que 16 ans mais j'ai quand même mes p'tites habitudes :Par exemple, des fois le soir en rentrant du lycée ou en rentrant de la piscine, j'ai faim (vous savez cette réelle faim lorsque votre ventre gargouille à faire trembler les murs) et là je n'ai qu'une seule envie c'est de manger un p'tit truc sympa devant la télé, mais bien sur pas le temps, pas l'envie ou pas les ingrédients pour cuisiner ou rien qui me fasse envie dans mon frigo ou mon congélo.(Oui, je suis la seule cuisinière de la famille alors je ne... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Les "Conneries Industrielles" que j'adooore !!

                            Pour ceux qui ne me connaissent pas, j'ai une alimentation comme qui dirait "un peu particulière" depuis le début de l'année, qui se compose souvent de beaucoup de fruits et légumes, ainsi de plaisirs sucrés :   Le Matin j'ai mon rituel depuis Septembre dont je ne peux en AU-CUN cas me passer : c'est à dire deux Weetabix dans un bol de lait froid auquel on ajoute une poignée de Corn Flakes,... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Rice Krispies Treats (With Extraaa Chocolaaaate)

Cet été, lors de mon voyage linguistique à Dublin, j'ai redécouvert le plaisir de manger des céréales le matin ! En effet, dans les familles d'accueil aussi bien Anglaises qu'Irlandaises un choix incomparable de céréales vous est proposé le matin : 5/6 Boites de Céréales, soigneusement alignées, trônent sur la table du petit déjeuner et ne demande qu'à être ouvertes ! C'est de là qu'est né mon indétronable petit déjeuner habituel (dont je parlais ici !) : Là-bas à Dublin, c'était deux Weetabix dans un bol de lait froid, auquel... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Les "Conneries Industrielles" que j'adooore !!

Pour ceux qui ne me connaissent pas, j'ai une alimentation comme qui dirait "un peu particulière" depuis le début de l'année, qui se compose souvent de beaucoup de fruits et légumes, ainsi de plaisirs sucrés :  Le Matin j'ai mon rituel depuis Septembre dont je ne peux en AU-CUN cas me passer : c'est à dire deux Weetabix dans un bol de lait froid auquel on ajoute une poignée de Corn Flakes, le tout accompagné d'un verre de jus de fruit ou de smoothie ! Tout cela dégusté assise au bar dans ma... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Mi-Cuit au Chocolat, Coeur Coulant Pralinoise

Est-ce que vous aussi vous avez une recette "culte" qui est rapide et facile à réaliser, que vous (et vos proches) adorez et donc, que vous préparez souvent ?! Si oui, n'avez-vous jamais eu envie d'innover ou de faire évoluer cette recette en vous disant " Allez aujourd'hui je teste une autre recette ! " puis de finir en vous disant " Finalement à quoi bon tester une autre recette puisque la mienne est parfaite et que plus que parfait ça n'existe pas ! (appart en conjugaison => Bon OK, je sors... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Restaurant " La Serenissima ", Paris 9 ème

  Je n'ai jamais publié cet article mais il y a déjà deux ans, je suis allée au Théâtre Fontaine voir la pièce " Thé à La Menthe ou Thé Citron" avec mes cousins et ma grand-mère, et si cette pièce ne m'a pas marqué plus que ça, j'ai par contre un super souvenir du restaurant dans lequel nous avions mangé juste avant ! J'avais commandé : - Des Raviolis aux Champignons à la Crème de Truffe & CèpesUn petit peu de Jambon de Parme dans les Raviolis qui donnait un goût divin mélangé avec les... [Lire la suite]
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08 mars 2013

Cupcakes Lovers

De Gauche à Droite : Red Velvet, Vanille, Duo Chocolat, Spéculoos, Vanille Fraise, Oréo® Je suis vraiment tombée sur cette boutique par pur hasard : Ma meilleure amie a déménagé dans le 17ème près du Métro Charles de Gaule-Étoile et la première fois que je suis allée dans son nouvel appartement en passant par la Rue d'Armaillée, j'ai directement était interpellée par cette boutique rose !!! En bonne Cupcakista qui se respecte, je n'ai pas pu résister à en prendre une boîte en rentrant de chez elle ! Et j'ai bien fait car... [Lire la suite]
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07 mars 2013

L'Incroyable Vanilla Cake de Nigella

(Cet article devait être publié il y a déjà deux ans ;p)Le jour même, ce gâteau est "bon mais sans plus" : c'est un peu comme une brioche, il faudrait le tartiner (ou le fourrer) avec de la confiture, du Nutella, ou encore le servir avec une crème anglais ! Mais le lendemain - après avoir passé une nuit à température ambiante recouvert de papier aluminium - il est vraiment délicieux même nature ! Important : Il faut bien utiliser un moule à bord haut. Pour ma part, j'ai utilisé un moule "Joyeux Anniversaire" car... [Lire la suite]
24 février 2013

Tarte Fondante aux Poires

J'avais des poires à finir, je suis tombée sur cette recette sur le blog "Bake a Cupcake" : je me suis lancée ! :p J'ai trouvé ça assez sympa : bon et original car un petit goût de frangipanne assez plaisant ! Par contre, ça m'a prouvé que je suis toujours aussi nul en matière de caramel (appart pour mon caramel au beurre salé ) : En effet, lorsque j'ai mis mes poires dans le caramel chaud celui-ci a automatiquement durci ! Mes erreurs ont sûrement étaient : 1 - Qu'Il ne faut pas du tout mélanger le sucre et l'eau quand on... [Lire la suite]
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23 février 2013

Synie's Cupcakes

  Depuis que j'ai goûté mon Premier Cupcake dans la famille chez qui je séjournais l'année dernière à Jersey, je suis une F-A-N de Cupcakes ! J'adore ! J'adore ! J'adore ! Mais attention ... quand ils sont bons ! La mère de cette famille (que j'adore ! ) fait des cupcakes à tomber par terre avec un glaçage parfaitement équilibré. J'ai ensuite goûté ceux de chez Daisy Miller ... mais je les ai vite oubliés : les vieilles crèmes au beurre toute grasse c'est pas mon truc ! J'ai retenté l'expérience chez Lolit'... [Lire la suite]
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