MP Cuisine

13 mai 2020

Blinis Pommes de Terre, Epinards, Ciboulette & Basilic

Pas de recette super sophistiquée aujourd'hui pourtant cette petite impro rapide et délicieuse, est également parfaite pour réutiliser un reste de purée de pommes de terre ! Un régal !! 😋 Pour 7 Blinis : - 85g d'Epinards Surgelés - 75 g de Pommes de Terres...

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Tags: Epinards, Basilic, Blinis, Ciboulette, Pommes de Terre

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11 mai 2020

Crêpes de Courgettes au Jambon Fumé

Ce matin j'avais en tête de m'acheter des sushis et puis finalement je suis retombée sur cette recette et ça m'a donné trop envie ! Du coup, comme j'avais tous les ingrédients, exit les sushis : je me suis lancée dans ces petites crêpes et j'ai bien fait...

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Tags: Pancakes, Courgettes, Aneth, Crêpes, Jambon, Curry, Curcuma, Galettes

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5 mai 2020

Bowlcake Carotte Cumin

Oui je l'avoue, je suis un peu dans ma période Bowlcake Salés : "pardon mais c'est trop bon" !! Et puis tellement rapide et simple à préparer : sain, rassasiant et digeste pourquoi s'en priver !! Pour 1 Bowlcake : - 30g de Flocons de Riz* - 3g de Bicarbonate...

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Tags: Cake, Cumin, Bicarbonate, Carottes, Bowlcake, Bowlcake Salés

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3 mai 2020

Bowlcake Saumon Epinards

J'avais du saumon fumé sauvage Labeyrie un peu trop salé à mon goût, j'ai donc décidé de refaire ce bowlcake afin de profiter du côté "salé" du saumon pour relever le goût des épinards et par la même occasion refaire des photos car celle de la première...

Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Saumon, Parmesan, Saumon Fumé, Fromage Râpé, Saumon-Epinards, Bowlcake, Bowlcake Salés

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2 mai 2020

Purée Carottes, Fenouil, Cannelle

Je découvre l'association carotte-cannelle et j'en suis tellement fan ! C'était délicieux aussi bien dans mon bowlcake que tout simplement dans une purée de carottes épaisse (simplement des carottes vapeurs mixées avec un peu d'eau) dégustée chaude avec...

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Tags: Purée, Carottes, Purée de Carottes

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30 avril 2020

Buddha Bowl façon MP

Pas de recette particulière aujourd'hui juste une super idée d'association : une délicieuse purée brocolis-blettes-fenouil (chaude), des dés de carottes et de panais vapeur (tiède) ! Le panais apporte le côté sucré : trop trop bon mélange !! J'y ai rajouté...

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Tags: Saumon, Brocolis, Carottes, Fenouil, Tofu, Panais, Blettes, Poulet, Alfafa

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26 avril 2020

Tartinade Betterave, Carottes & Topinambours

Je me fais souvent des purées de légumes car j'adore commencer mon repas par ça pour la digestion c'est top, et plus rassasiant qu'une soupe je trouve! Je ne les prends pas en photo d'habitude mais là je voulais faire un petit post car c'est la première...

Posté par MPcuisine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purée, Carottes, Betterave, Topinambours

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24 avril 2020

Tartinade Champignons, Lentilles & Noix

Délice !! J'avais des champignons à écouler donc je me suis inspirée de cette recette et c'était trop trop bon !!! J'ai goûté froide et chaude, dans un Buddha Bowl avec des tomates et oeufs durs en dés, salade verte émincée et carottes crues coupées en...

Posté par MPcuisine à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Persil, Champignons, Anniversaire, Noix, Purée d'Amandes, Cocotte, Tartinade, Lentilles, Veggie, Tofu Fumé, Herbes Provence, Purée de Cajou

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23 avril 2020

Tartinade Carottes-Cajou

J'avais déjà adoré ma sauce cajou-basilic donc quand j'ai vu passer la recette de Clémence, j'ai voulu retenter une version aux légumes et j'ai bien fait car c'est une tuerie ! J'ai utilisé des carottes et des brocolis à la place du chou-fleur car j'en...

Posté par MPcuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Brocolis, Carottes, Cannelle, Curcuma, Vegetarien, Poivre, Noix de Cajou, Dip, Tartinade, Veggie, Gingembre, Levure Maltée, Sauce Fromagère VG, sauce cajou

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22 avril 2020

Bowlcake Courgettes & Noisettes

Je me suis inspirée de cette recette du blog Cooking Millie (spécialiste en Bowlcake Salés) mais finalement pour gagner du temps en zappant l'étape cuisson du brocolis, j'ai utilisé un reste de courgette déjà cuite que j'avais dans le frigo et c'était...

Posté par MPcuisine à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Noisettes, Bowlcake, Flocons de Riz, Bowlcake Salés

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