MP Cuisine

8 juillet 2012

Sablés de Pierre Hermé

C'est ma tante qui m'a fait découvrir cette recette : elle les faisait l'été dernier et c'était juste trop bon !! (Bon, sur les photos, j'ai un peu triché : il s'agit en fait de cette recette-là que j'avais testée il y a quelques jours et dont j'avais...

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Tags: Pâtes à tarte, Sablés, Pierre Hermé

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7 juillet 2012

THE Lemon Cake

C'est grâce à sa recette de cake Citron Pavot que Anne-Sophie du Blog "Fashion Cooking" m'a réconcilié avec le citron, que j'apprécie de plus en plus ;p En effet, comme elle le dit si bien : cette recette est PAR-FAITE ! Le cake n'est pas sec du tout,...

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Tags: Cake, Sucre Glace, Citron, Pavot, Glaçage, Zestes, Blog "Fashion Cooking", Cake au Citron

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7 juillet 2012

Timbales de Lentilles Vertes au Saumon Fumé

Dégusté tiède 15 minutes après la sortie du four : C'est vraiment délicieux ! J'ai adoré ;p (Par contre, chaud je n'ai pas trop aimé ... ) Pour 4 Timbales : - 1 Verre de Lentilles Vertes (150 g) - 4 Grandes Tranches de Saumon Fumé - 2 Carottes (Pour obtenir...

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Tags: Saumon Fumé, Echalotes, Sauce Soja, Carottes, Levure de Bière, Cléa Cuisine, Lentilles Vertes, Lentilles

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7 juillet 2012

Tomates Farcies aux Courgettes & Fromage Blanc

Pour tout vous dire : c'était pas terrible ... En faites, farcir une tomate avec du fromage blanc 0% c'est un peu trop light quoi : pour que ce soit bon il faut un peu de gras => Des Tomates Farcies au Cream Cheese ça doit être Top !! Même mon père, qui...

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Tags: Tomates, Courgettes, Fromage Blanc, Chavroux, Tomates Concassées

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7 juillet 2012

Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia

DE-LI-CIEUX quand on le déguste encore chaud à la sortie du four !! (Pas top à température ambiante et encore moins après une nuit au frigo ... )Donc le lendemain, il faut le couper en dés puis le passer au four 15 minutes à 180° (ou, le jour même, 30...

Posté par MPcuisine à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Cassonade, Cream Cheese, Cannelle, Spéculoos, Pomme-Spéculoos

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7 juillet 2012

Wraps Saumon Fumé, Concombre & Wraps au Cheddar

Après mes Wraps Saumon Avocat voici de nouvelles garnitures - toutes aussi goûteuses & délicieuses - pour changer un peu !! C'est super sympa pour l'apéro !!! Pour 2 Wraps au Saumon & 2 Wraps au Cheddar : - 4 Tortillas de Blé "Old El Paso" - 2 Petites...

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Tags: Wraps, Saumon Fumé, Oeufs de Saumon

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6 juillet 2012

Wraps Saumon Avocat

Très Bon, Très Frais & Sympa à préparer !!! Effet Visuel Garanti ;p IMPERATIF : Il faut les préparer la veille et les laisser reposer une nuit (après les avoir coupés en rondelles !) Pour une Trentaine de Bouchées : - 4 Tortillas de Blé " Old el Paso"...

Posté par MPcuisine à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wraps, Tomates, Oignons, Saumon Fumé, Ail, Citron, Tandoori, Avocat

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6 juillet 2012

Mes 1er Cupcakes

Je n'avais absolument jamais mangé de Cupcakes avant mon séjour Linguistique dans une famille anglaise à Jersey. Niveau gastronomie, Jersey étant une île anglo-normande, ce n'est pas en Angleterre, donc pas de flagolets-bacon ou autres gelées anglaises....

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Tags: Beurre, Sucre, Muffins, Cupcakes, Glaçage, Caissettes, Colorants, Poche à Douille

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5 juillet 2012

Soupe Froide Tomate & Basilic

DE-LI-CIEUX !! Frais, Léger & Parfumé : J'adore !!! A Déguster Sans Modération ;p (A essayer en version chaude pour l'hiver) Pour 6 Personnes : - 1 Boite de Tomates Pelées (400g) - 4 Carottes - 1 Céleri Branche (Environ 8 Branches) - 3 Pommes de Terre...

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Tags: Oignons, Basilic, Pommes de Terres, Carottes, Céleri, Soupe, Concentré de Tomate, Tomates Concassées

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5 juillet 2012

INDEX de mes recettes !!

Sucré : Tartes : Tarte aux Pommes à la Crème d'Amandes Tarte Normande aux Pommes Tarte Pommes Crémeuse & Cranberries Tarte Crumble Pomme, Rhubarbe & Spéculoos Tatin Rustique de Pommes au Caramel d'Erable Vanillé Ma Tarte Tatin (Recette de Philippe Conticini)...

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