MP Cuisine

16 juin 2012

Cookies Moelleux au Potiron & Eclats de Chocolat

C'est la première fois que je teste une recette du Blog "Le Pétrin" et je dois dire que ... je suis un peu déçue ! Ces cookies sont censés être moelleux - certes - mais là ils sont carrément ... tout mous !! Je n'ai pas aimé du tout mais chez moi tout...

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Tags: Chocolat, Beurre, Oeufs, Potiron, Extrait Vanille, Bicarbonate, Cookies, Cassonade, Purée de Potiron

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15 juin 2012

Biscuits Croquants à la Polenta et au Miel

C'était bon mais sans plus ... Il faut les faire un peu plus cuire et/ou les applatir plus (les miens étaient trop épais donc pas assez cuit à l'interieur !! ) C'est une recette de Cléa Pour 20 Environ Biscuits : - 80 g de Beurre Pommade - 25 g de Rapadura...

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Tags: Miel, Biscuits, Poudre d'Amandes, Rapadura, Polenta

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15 juin 2012

Muffins Pommes Erable

Ca faisait assez longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog de Marine ("The Creamy Cake") que je regarde très réguilièrement et que j'adore mais dont je n'avais pourtant jamais testé de recettes : Je me suis donc lancée hier ! Pour commencer,...

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Tags: Pommes, Sirop d'Erable, Muffins, Cream Cheese, Pomme-Spéculoos

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14 juin 2012

Tomates Farcies au Risotto de Courgettes

C'était super bon ! Le riz est cuit longuement, il prend donc une texture bien fondante puis une fois mélangé au oeufs et au courgettes : on croirait manger un risotto (même sans matière) ! (J'ai repéré cette recette chez Gaëlle) Pour 4 Personnes : -...

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Tags: Riz, Tomates, Parmesan, Farine, Courgettes, Risotto, Oeufs

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14 juin 2012

Pizza Crème Fraiche & Oignons (+ Recette de Pâte à Tomber )

J'ai trouvé une recette pâte à pizza encore meilleure que ma première tentative de pâte à pizza !! C'est en testant cette pizza aux dip de légumes que je l'ai découverte (je n'ai pas du tout aimé la garniture à la purée de légumes mais la pâte était à...

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Tags: Oignons, Crème Fraiche, Sauce Soja, Pâte à Pizza, Pizza, Vinaigre de Riz

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13 juin 2012

Tomate Cerises Farcies au Chèvre Frais

C'est très bon, très frais et très léger mais c'est surtout ... très très long à faire ! Alors pour faire original et joli sur une table d'apéro de temps en temps c'est sympa mais pour se faire un petit plateau télé autant remplir une grosse tomate (ça...

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Tags: Basilic, Crème Liquide, Romarin, Ciboulette, Chavroux, Tomates Cerises

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13 juin 2012

Lasagne Epinards & Chèvre

Bon OK, c'est pas ce qu'on fait de plus apétissant mais par contre ... qu'est-ce que c'est bon !! Moi je suis un peu bizarre mais j'aime les lasagnes à température ambiante ! ;-) (Recette de Requia) Pour 4 Personnes : - 9 Plaques à Lasagnes - 550 g d'Epinards...

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Tags: Epinards, Lasagnes, Parmesan, Crème Liquide, Chavroux

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13 juin 2012

Crêpes Roulées aux Carottes & Philadelphia

Après avoir testé les Cupcakes aux Carottes de Lynda, je suis tombée sur sa recette de Crêpes aux Carottes et ... je n'ai pas été déçue du tout !! Le seul bémol : j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de Cream-Cheese à l'intérieur : J'en ai donc rajouté...

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Tags: Crème Fraiche, Pommes de Terres, Carottes, Crêpes, Cream Cheese, Noix de Muscade

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10 juin 2012

Tourte de Bricks aux Courgettes et Cream Cheese

C'était juste délicieux à température ambiante ! La prochaine fois, j'essayerai avec des feuilles de filo. Moi qui suis toujours à la recherche de recette à préparer à l'avance : celle-ci est parfaite (on peux préparer la tourte le matin pour le midi...

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Tags: Oignons, Courgettes, Bricks, Cream Cheese, Filo, Tourte-Bricks

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10 juin 2012

Muffin Carotte Cumin - Cupcakes Carotte & Cream Cheese

J'ai repéré cette recette de Muffins aux Carottes sur le Blog Cuisine & Dépendance. C'était bon mais j'ai trouvé les muffins un peu sec : la prochaine fois j'essayerai avec du beurre (à la place de l'huile) et surtout en rajoutant du Cream Cheese par...

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Tags: Oignons, Cumin, Muffins, Carottes, Cream Cheese, Cupcakes, Muffins Salés, Cupcakes Salés

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