MP Cuisine

1 février 2012

Fritata aux Blettes & aux Champignons

J'ai réalisé la recette de Gaëlle, qui, elle, avait ammené quelques modifications à celle de Manue : mais la prochaine fois, je teste celle de manue car elle utilise des feuilles de blettes qu'elle fait cuire au beurre, ça doit être meilleurs que les...

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Tags: Oeufs, Champignons, Manue, Blettes, Omelette, Cuisine Dépendance, Fritata

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30 janvier 2012

Potimarron Surprise

C'était juste divin !! Prêt en 20 minutes chrono : De quoi surprendre et épater sans se prendre la tête ! Par contre, il faut le manger à la cuillère donc c'est à servir pour un dîner en amoureux ou alors avec ces proches pour une entrée conviviale à...

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Tags: Crème Liquide, Bouillon de Légumes, Potimarron, Mimolette, Pain

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29 janvier 2012

Côtes de Blettes Gratinées avec une Sauce Tomate Divine

Les côtes de blettes c'est pas bon : ça a le goût de terre, mais alors avec une sauce tomate aussi bonne que celle-ci : ça devient tout de suite délicieux !! - 1 Bottes de Blettes - 1 Gros Oignon - 1 Boite de Concassées de Tomates - 1 CàS de Concentré...

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Tags: Sauce Tomate, Concentré de Tomate, Blettes, Côtes de Blettes

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28 janvier 2012

Muffins au Potimarron

Très bon mais j'ai eu un peu de mal pour la cuisson : j 'ai enfourné à 180° au lieu de 210° et comme il y avait écrit 15 à 20 minutes sur la recette, je les ai laissés pile 15 minutes. J'ai croqué dedans encore tout chaud : trop bon, tout fondant et pas...

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Tags: Ricotta, Muffins, Cléa Cuisine, Potimarron, Noix de Muscade, Muffins Salés

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28 janvier 2012

Gâteau au Concombre

J'avais un concombre à finir : je suis tombée sur cette recette => Go ! Un petit peu déçue quand même ! La texture est très agréable : bien moelleuse et tout mais aucun goût ! La prochaine fois, je mettrai un concombre entier pour avoir le goût du concombre....

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Tags: Gateaux, Vanille, Concombre, Cassonade, Margarine, Cuisine Dépendance

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28 janvier 2012

Cheese-Cake Potimarron & Carotte ! A tomber !!

Quand Gaëlle a publié cette recette, il y'a 10 jours : j'ai tout de suite eu envie de la reproduire sans même lire ce qu'elle en avait pensé ! Dans la recette initiale, le potimarron et les carottes sont ajoutés crus et râpés à la préparation mais au...

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Tags: Cumin, Carottes, Cream Cheese, Potimarron, Cheesecake

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28 janvier 2012

Terrine Divine au Potimarron

Quand j'ai vu la recette de Gâteau de Potimarron Salé de Julie Andrieu dans un magazine l'autre jour, j'ai directement pensé à la recette de Terrine Divine au Potimarron de Cléa, que j'avais repéré il y a quelques temps : en effet, les deux recettes étaient...

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Tags: Oeufs, Huile d'Olive, Cléa Cuisine, Crème de Soja, Fromage Râpé, Potimarron, Terrine

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27 janvier 2012

Tarte Fine Courgettes, Anis & Parmesan VS Pissare

La semaine dernière j'ai testé la recette de Pissare (Une Tarte aux Courgettes Râpées recouverte de Chapelure) de Gaëlle, et, je me suis rendue compte un peu plus tard qu'elle contenait pratiquement les même proportions que la recette de Tarte Fine Courgette,...

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Tags: Oignons, Farine, Pâtes à tarte, Courgettes, Huile d'Olive, Tarte, Cléa Cuisine, Crème de Soja, Chapelure, Cuisine Dépendance

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27 janvier 2012

Soupe au Panais & Lentilles Corail

Cette recette de Gaëlle m'a plus que séduite !! Sans matière grasse et très nourrisante, elle n'en est pas moins délicieuse :D ! Lorsque je suis passé devant l'étal de légumes du supermarché hier, j'ai été intrigué par deux sortes de légumes anciens,...

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Tags: Oignons, Poireaux, Carottes, Soupe, Bouillon de Légumes, Curry, Panais, Cuisine Dépendance

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23 janvier 2012

Muffins Crumble aux Framboises + Index Muffins

Comme promis dans cet article, j'ai testé les Muffins Crumble aux Framboises du blog "Cute Cake" Je vais donc faire un Petit Récap' Muffins (dans l'ordre de mes préférences) : 1 - Muffins Crumble aux Myrtille (Cuisine & Dépendance) => Buttermilk2 - Muffins...

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Tags: Muffins, Myrtille, Index Muffins

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