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MP Cuisine

17 mars 2011

Gateau Invisible Courgette, Parmesan & Cumin

Gateau Invisible Courgette, Parmesan & Cumin
Vous n'avez pas pu passer à côté de la série de Gâteau Invisible de Eryn et sa folle cuisine. Toute une variété de gâteaux fondants à la texture moelleuse et légère en bouche, composée presque à 100 % de fines tranches de fruits ou légumes. Après le Gâteau...
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16 mars 2011

Chaussons aux Pommes de Ladurée

Chaussons aux Pommes de Ladurée
Hummm, les Chaussons aux Pommes : ma viennoiserie préférée !! (A égalité avec les croissants ! ) J'ai réalisé la recette du livre Ladurée " Sucré" une première fois, l'année dernière, avec un appareil à chaussons en plastique (acheté à 5E, dans un Chic...
14 mars 2011

Riz au Lait

Riz au Lait
Aujourd'hui, voici une recette un peu particulière : Mais qu'est-ce-que c'est que ce truc ??! Une fromagère dernier cri ? Un nouveau robot multifonction super tendance ? Non, c'est un Confiturier : en fait, il suffit de mettre tous les ingrédients dedans...
10 mars 2011

Tarte aux Courgettes, au Chèvre Frais et au Cumin

Tarte aux Courgettes, au Chèvre Frais et au Cumin
J'étais à la recherche d'une façon de faire manger des courgettes à mes parents et à mon grand frère de 18 ans (Oui, dans les familles normales, c'est les parents qui se battent pour faire manger des légumes à leurs ados, et bah non, dans la mienne c'est...
4 mars 2011

Pain Maison aux 5 Cérales et aux 3 Graines

Pain Maison aux 5 Cérales et aux 3 Graines
Voilà avec quoi je suis ressortie après ma première "Expedition" dans un magasin BIO ! Lol ! Dans cette recette je n'ai eu besoin que de la Farine aux 5 Céréales Markal composée de farine de blé, de seige, d'orge, de riz et de Grand Epeautre ; et du mélange...
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23 février 2011

Tartelettes façon Crumble aux Poireaux et au Saumon Fumé

Tartelettes façon Crumble aux Poireaux et au Saumon Fumé
Après la Fondue de Poireaux, voici comme promis les Tartelettes façon Crumble au Saumon Fumé et au Poireaux. Pour la première fois, une recette en image parce que c'est beaucoup plus sympa pour comprendre la recette !! J'avais déjà essayé de mettre du...
19 février 2011

Fondue de Poireaux à l'Estragon ... So Good !!

Fondue de Poireaux à l'Estragon ... So Good !!
Certains peuvent se demander comment on peut s'extasier à manger des poireaux, eh bah moi non, parce que, oui, je fond devant ma Fondue de Poireaux. (Qu'est-ce que je suis drôle, avec mes jeux de mots, LOL) Après beaucoup de tentatives, avec différentes...
15 février 2011

Mi-Cuits, Coeur Coulant au Chocolat ... A tomber !!

Mi-Cuits, Coeur Coulant au Chocolat ... A tomber !!
Samedi, j'avais invité ma meilleur amie à déjeuner, pour son anniversaire : pour le choix du salé c'était facile, son plat préféré étant les lasagnes ! Mais pour le choix du dessert, ça a été plus dur à trouver, pour satisfaire une addict du chocolat....
9 février 2011

Velouté de Potiron au Cumin

Velouté de Potiron au Cumin
Que faire quand on se retrouve avec ça dans sa cuisine ???! Un Velouté de Potiron, bien sûr ! (Même si c'est plus trop la saison ... ) Pour 6 Personnes : - 1 Kg de Potiron (Pesé encore avec la peau, les pépins et tout ... ) - 2 Pommes de Terre - 2 Oignons...
4 février 2011

Tarte Poireaux Thon

Tarte Poireaux Thon
Une petite tarte sympa pour un dimanche midi (Oui, en fait j'ai commencé mon article dimanche mais j'ai pas eu le temps de le publier avant aujourd'hui ... ;;) Accompagnée d'un salade de mâche, c'est extra ! J'ai choisis l'option pâte brisée au robot...
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