MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

19 juillet 2011

Verrines Mousse de Concombre & Coulis de Poivrons

Ca faisait longtemps que je voulais tester une recette de Pascale du blog "C'est Moi qui l'ai fait" et bien ... c'est chose faite avec cette Mousse de Concombre. J'ai déjà réalisé deux fois cette recette et c'était délicieux à chaque fois ! :-)La 1ère fois, le goût du poivron l'emportait un peu trop sur le goût du concombre donc la 2ème, j'ai mis juste une fine couche de coulis et c'était même plus joli ! (Les Photos sont celles du premier essai ... )  La préparation du coulis est un peu longue... [Lire la suite]
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