MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

22 octobre 2016

Tartare Avocat, Mangue & Ananas à la Vanille

Quand je rentre chez moi, à Paris, le WE, je prends toujours ce qu'il reste dans mon frigo pour éviter de retrouver des légumes pourris le dimanche soir et donc de gaspiller. Cette semaine j'avais ramené deux avocats, de l'ananas et ma mère avait une demi-mangue qui trainait dans le frigo donc quand je suis retombée sur cette recette, je me suis dis que c'était l'occasion parfaite ! J'adore le blog "La Gourmandise selon Angie", sa façon d'écrire est très sympa, et ça m'a fait beaucoup rire la manière dont elle racontait la... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 20:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

17 mars 2015

Poulet à l'Ananas & au Lait de Coco

Dans la résidence universitaire où je loge pendant mes études à l'Institut Paul Bocuse, je ne cuisine pas beaucoup car c'est une cuisine commune (donc souvent pas très propre) ... et puis je ne sais pas je n'avais pas vraiment la motivation ici ! Ou sinon c'était vraiment des trucs simples et bon que j'avais déjà publié sur mon blog : curry de poulet & riz, fondue de poireaux, flammenkueche, oeufs brouillés aux champignons, toast chèvre miel et salade à la sauce ceasar ou encore omelette à la ratatouille au... [Lire la suite]