MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

18 décembre 2014

Crème ou Pâte à Tartiner Choco Banane Avocat

J'étais plutôt sceptique à la vue de cette recette non pas par le mélange chocolat-légume (ce n'est pas le genre de mélange qui me fait peur, moi, fan de courgettes-chocolat) mais plus l'avocat en version sucré qui me dégoutait suite à mon cake sucré à l'avocat qui était vraiment mais vraiment pas bon ! Mais j'avais quand même envie de me lancer et finalement j'ai été plutôt étonnamenent surprise : c'était plutôt pas mal du tout !! Bien sur on ne sent pas l'avocat : c'est une petite crème choco-banane bien... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Bagels & Brownies

Je traque les Bonnes Adresses depuis que j'ai commencé à cuisiner, mais depuis l'année dernière, grâce à Instagram, ça s'est vraiment intensifié et c'est devenu une des mes activité préférée auquel j'essaie de consacrer un peu de temps (et d'argent ;D) ! Alors là pendant les vacances, je les ai enchainées les bonnes adresses ! Et encore plus, car demain je vais me faire opérer des dents de sagesse alors ça sera soupe pendant 1 semaine !  Bref, je pense donc que ça fait depuis Février dernier,... [Lire la suite]
29 octobre 2013

Bagel Corner

La première fois de ma vie que j'ai mangé un Bagel, c'était en 2008 lors de mon voyage à Montréal, à l'époque je ne traquais pas encore les bonnes adresses donc je ne m'étais pas du tout renseignée sur les endroits à ne pas rater : je suivais juste mes parents ... Mais c'était toutefois un super voyage duquel je garde d'incroyables souvenirs (c'était à cette époque même, en novembre, il neigeait : c'était vraiment trop beau !) Bref, je m'égare : le fait est que je voulais absolument goûter le fameux Bagel américain ! Ma... [Lire la suite]
24 mars 2013

C' Midi : Bar à Salade

On continue la "semaine test", après Bagelstein & Chez D je vous recommande une nouvelle adresse, le Bar à Salade "C'Midi" de la Rue St Jacques (à deux pas de "Chez D" justement) Jeudi quand on y a été c'était cool car, contrairement à mardi, il n'y avait pas grand monde du coup on a trouvé une table direct et on n'a même pas eu à faire la queue ! Bizarement je n'étais jamais entrée dans un salad' bar, même si j'ai toujours trouvé le concept génial je... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Cake Sucré à l'Avocat

J'ai goûté une ou deux heures après la sortie du four et ... c'était vraiment pas bon !! Assez pâteux, compacte et la goût n'était pas top non plus ! J'ai regoûté ce matin (en enlevant les morceaux pas assez cuit et donc trop pâteux) et c'était bien meilleur. Le goût est quand même un peu spéciale mais moi j'ai bien aimé !! Si toutefois, je le refais je le ferai cuire plus longtemps. A TESTER absolument : Cette recette de Gâteau à l'Avocat (Sans Beurre !!) et j'ai bien envie de tester cette recette de... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

Wraps Saumon Avocat

  Très Bon, Très Frais & Sympa à préparer !!! Effet Visuel Garanti ;pIMPERATIF : Il faut les préparer la veille et les laisser reposer une nuit (après les avoir coupés en rondelles !)Pour une Trentaine de Bouchées : - 4 Tortillas de Blé " Old el Paso"- 180 g de Chutes de Saumon Fumé - 1 Avocat- ½ Tomate- ½ Gousse d'Ail Ecrasée- ½ Oignon Emincé- ½ Citron- 5 Gouttes de Tabasco (Remplacé par du Tandoori) Epluchez, épépinez et coupez la demi tomate en dés. Dans un saladier, écraser la chair d'avocat, la... [Lire la suite]
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