MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

27 décembre 2017

Biscuits Avoine, Banane & Baie de Goji

Dernier mardi soir des vacances, à cette heure-ci la semaine prochaine, je serais de retour à Lyon pour la rentrée : p'tit dîner bien sympa avec un velouté courgettes basilic "La Potagère" dans lequel j'avais rajouté des allumettes de jambon et des morceaux de Tomme de Brebis, accompagné de Crackers Wasa, c'était top de chez top !! 😋😋. Mais j'ai ensuite eu la p'tite envie de sucré du soir et même après mon p'tit carré de Milka j'ai eu envie de me préparer une petite douceur ! Même si il était plus de minuit,... [Lire la suite]
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20 décembre 2017

Biscuits Pomme Avoine & Amandes Effilées

Super recette repérée il n'y a pas longtemps sur ce blog : super rapide à préparer, pas beaucoup de vaisselle, pas beaucoup d'ingrédients : tout ce que j'aime ! Je suis vraiment trop fan de ces biscuits & cookies healthy ! Et j'adore surtot les biscuits aux flocons d'avoine ! J'ai découvert ces fameux digestive biscuits lors de mes premiers voyages en famille anglophone à Jersey puis en Irlande ! (Et je viens d'apprendre qu'ils étaient nommés ainsi pour leur réputation d'antiacide,... [Lire la suite]
20 décembre 2017

Muffins Banane Châtaigne Framboises

Huuuuuuuuum tueriiiiie !!!! C'est hier en re-dégustant un de mes Muffins Pomme Châtaigne que j'avais gardé au congélateur, que j'ai eu envie d'en refaire, tellement j'aime ce petit goût de châtaigne léger et subtil ! A tomber ! Et comme j'avais pas mal de bananes dans le frigo, je me suis dit que c'était l'occasion parfaite de tester cette recette que j'avais déjà repéré la première fois ! Et j'ai bien fait car elle est super simple, rapide et juste DE-LI-CIEUSE !! Le mélange banane-châtaigne-fruits rouges est divin... [Lire la suite]
03 décembre 2017

Gratin de 5 Céréales aux Légumes

Petit gratin très sympa, réalisé dimanche soir, après mon premier cours de yoga avec ma mamie. Depuis quelques temps, j'ai en tête de reproduire cette recette d'Orge Aubergines & Protéines Soja de Cereal BIO dont je suis fan. En faisant mes courses, je comptais acheter un sachet d'orge pour improviser une petite recette qui y ressemblerait et puis j'ai vu ce mélange de céréales précuites dont le temps de cuisson était donc bien réduit. J'ai bien fait de le prendre car c'est super pratique et permet de gagner du... [Lire la suite]
10 juin 2017

Muffins Pomme Châtaigne

J'avais ramené de la farine de châtaigne de Corse en avril car même si j'avais déjà gouté des moelleux et des fondants à la farine de châtaigne (d'ailleurs si ma Tante Agnès passe par là j'ai le souvenir d'un très bon fondant à la châtaigne qu'elle avait fait pour un WE à la campagne en 2011 😊) ou encore mon fondant choco-marron (je ne fait pas de différence niveau goût entre les châtaignes et les marrons) mais je n'en avais jamais encore cuisiné. Donc pour la petite histoire, ce matin j'ai été réveillée à 6h par mon... [Lire la suite]
30 mai 2017

Pancakes Banane Avoine & Pépites de Chocolat

Réveil 9h et envie d'un bon petit dej' ce matin : ces pancakes express étaient parfaits ! Même avec la réparation de mon mixeur (qui a fini cassé) la préparation et la cuisson des pancakes ainsi qu'une douche et la vaisselle, j'étais attablée à 10h15-10h30 !! Après la saga des cookies 3 ingrédients, voici la saga des pancakes 3 ingrédients, bon ici 4 ingrédients si on inclut le lait je vous l'accorde, mais bon voilà quoi c'est sur le principe pour dire que c'est rapide avec des aliments qu'on a sous la main. J'avais déjà... [Lire la suite]

17 mai 2017

Granola au Chocolat et aux Fruits Secs

Voici ma deuxième version de granola, je ne suis pas encore arrivée à "THE Recette" mais on s'en approche doucement !! 😜 En tout cas, avec un petit fromage blanc ou un yaourt de brebis et une salade de fruits frais, au petit dej' comme au goûter ou en dessert, ça passe super bien !!  Pour un Grand Bocal en Verre :  - 180g de Gros Flocons d'Avoine Complet (Bio Monop')- 10 g de Cacao Non Sucré- 1 CC de Cannelle- 1 Gousse de Vanille- 13 g d'Huile de Coco- 13 g de Miel- 13 g de Sirop d'Agave- 90g de Pom'pot Pomme... [Lire la suite]
08 mai 2017

Muffins Récup' au Yaourt & à l'Avoine

Tueeeeeeerie !! Comme quoi on a beau dire souvent ce sont souvent les recettes improvisées qui fonctionnent le mieux !! En effet, j'ai trouvé cette recette, ce matin, en farfouillant sur les blogs pour utiliser un Yaourt à la Pêche et un Petit Filou périmés. Ni une ni deux, à 10h les muffins sortaient du four embaumant la cuisine d'une délicieuse odeur.  Bref, c'était à tomber ! Une mie aérienne, moelleuse et légère j'adooore ! Et en plus, cette recette se réalise en 5 minutes chrono car pas besoin... [Lire la suite]
22 avril 2017

Granola Chocolat Cranberries

Comme je vous le disais ici,  j'ai souvent des envies de sucré après dîner mais plutôt des trucs croquants et souvent je me rabats sur les muesli aux fruits, aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste trop trop boooons !! Mais ça faisait quelque temps que je m'étais mis en tête de le faire maison et ça y'est c'est chose faite : hier aprèm je me suis enfin lancée !! Je me suis inspirée de plein de recettes sur internet (dont celle-ci, celle-ci, celle-ci et surtout... [Lire la suite]
28 décembre 2016

Cookies Avoine, Noix du Brésil, Pépites de Chocolat & Jus de Pommes

Après dîner, j'ai souvent envie de sucré et de croquants (biscuits, céréales ...) et souvent je me rabats sur les mueslis aux fruits, aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste une tueriiiie !!    Du coup pour varier un peu, j'ai pensé à faire moi-même mon granola-muesli (je connais pas la différence) ou de faire des biscuits-cookies avoine-choco comme j'avais fait ici car j'ai été un peu déçue de mes carrés à l'avoine fourrés aux kakis qui n'étaient pas assez sucrés (mais que j'ai quand même... [Lire la suite]