MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

25 novembre 2015

Comment Recycler des Restes de Cakes Sucrés ? Pudding Choco 2ème Version !

Huuuuuuum ! Un Délice ! Sur le même principe que mon Pudding Choco Biscuit, j'ai trouvé cette recette pour recycler des restes de cakes sucrés de mon boulot. Je l'ai fait la veille et je l'ai dégusté bien frais, après une nuit au frigo : c'était TOP ! Contrairement à mon pudding aux biscuits qui était bien meilleur chaud, ici je ne l'ai goûté que froid et c'était délicieux. Pour un Moule à Manquer : - 350 g de Restes de Cake Sucrés (vanille, chocolat, banane, sirop d'érable ...) - 70 cl de Lait- 3 Oeufs- 120 g de Sucre 1/... [Lire la suite]
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02 novembre 2015

Muffins Santé à la Banane

En testant cette recette, j'ai réussi à utiliser 3 ingrédients que je voulais éviter de jeter : deux bananes trop mûres abandonnées dans le bac à légumes, du lait de riz que mon frère avait fait acheter à ma mère avant de se rendre compte qu'il n'aimait pas ça et des flocons d'avoines ouverts depuis bien longtemps ! J'avais fini mes deux derniers oeufs dans mon gâteau crumble poire chocolat et je m'étais lancé un petit défi qui était de sauver ces ingrédients mais sans faire de courses. C'était... [Lire la suite]
06 avril 2014

Banana Cake (5ème Version)

(Photo très très moche désolée ...)J'adore le Banana Cake, c'est vraiment un de mes gâteaux préférés que je fais régulièrement et que j'adore déguster chaud ! Je pense tenir la recette parfaite mais bon, je continue à tester les recettes qui s'entasse dans mes favoris, en innovant d'une façon ou d'une autre ! Avec cette recette la nouveauté a été de le cuire dans un moule rond, contrairement à d'habitude où je le cuit dans un moule à cake ! Et bien, je préfère vraiment le faire dans un moule à cake, il y'a moins de... [Lire la suite]
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25 février 2014

Banana Cake (4ème Version)

Top ! Top ! Trop bon tout chaud à la sortie du four !! Quand j'ai vu cette recette, j'ai directement repensé au paquet de farine d'épeautre qui trainait dans mon placard depuis quelques années ! Et voilà c'est toujours quand on trouve une recette pour se débarasser d'un aliment que cette dernière se révèle trop bonne et qu'on est obligé de racheter cet ingrédient pour refaire la recette (c'est ce qui m'est arrivée avec les pruneaux dans cette recette-là) ! Bref, je vais devoir racheter de la farine d'épeautre du coup ;-) Tous mes... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Banana Cake de Félicie Tilman (3ème Version)

Trop délicieux tout chaud dès la sortie du four !! Mais bon j'ai maintenant 3 recettes de Banana Bread sur mon blog donc il est temps d'élire" la meilleure ! Mon précédent Cake à la Banane contenait moins de beurre et était tout aussi bon alors autant choisir la recette la moins calorique :D !! Je reprendrai donc cette recette-là auquel je rajouterai des Noix (et pourquoi pas Noix de Pécan ou Noisettes ou Pépites de Chocolat !!)  PS : Tous les Banana Bread sont à déguster "bouillant" à la sortie du four (en fermant les yeux... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Banana Cake (2ème Version)

Le Banana Cake tout chaud, tout moelleux à la sortie du four !! C'est juste troop bon : à tomber !!! ;pJ'avais repéré cette recette il y'a quelques temps sur le blog de Mademoiselle Cuisine. Au niveau du goût et de la texture, c'était exactement pareil que mon 1er Banana Cake par contre cette nouvelle recette est bien moins grasse que la 1ère (moins de beurre et pas de Buttermilk) et surtout un deuxième argument pour dire qu'elle est mieux que la première : c'est que le lendemain, contrairement à... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

Banana Cake

Trop Trop bon !! Moi j'ai préféré tout chaud 10 minutes après la sortie du four mais on peut aussi le déguster à température ambiante ;p Recette de la "Food Box"Pour Un Moule à Cake : 280 g de Farine 1 CàC de Bicarbonate 1 Bonne Pincée de Sel2 Bananes Mûres 100 ml de Buttermilk 150 g de Cassonade125 de Beurre Fondu2 Oeufs1 CàC d'Extrait de Vanille 1 CàC de Quatre EpicesMettre dans le mixeur, la chair de la banane, les œufs, le sucre, les épices, la vanille, le lait fermenté et le beurre fondu.Mixer à... [Lire la suite]
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