MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

25 février 2014

Banana Cake (4ème Version)

Top ! Top ! Trop bon tout chaud à la sortie du four !! Quand j'ai vu cette recette, j'ai directement repensé au paquet de farine d'épeautre qui trainait dans mon placard depuis quelques années ! Et voilà c'est toujours quand on trouve une recette pour se débarasser d'un aliment que cette dernière se révèle trop bonne et qu'on est obligé de racheter cet ingrédient pour refaire la recette (c'est ce qui m'est arrivée avec les pruneaux dans cette recette-là) ! Bref, je vais devoir racheter de la farine d'épeautre du coup ;-) Tous mes... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

18 décembre 2013

Brownie Moelleux-Fondant Choco Framboises

Franchement recette TOPISSIME !! Je vous dit toujours que quand je fais un gâteau, j'aime bien le goûter une fois chaud le jour même puis une fois, le lendemain, à température ambiante ou après passage au frigo ! Mais à chaque fois, il est beaucoup trop chaud quand je le sors du four et quand j'attend trop longtemps c'est plus assez chaud ! Et bien ça y'est j'ai la technique !!! A la fin de la cuisson, laissez-le dans le four éteint entreouvert, il va finir de cuire très lègèrement tout... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
07 décembre 2013

Cupcake Banane Chocolat

En ce moment je suis très "Banane" ! Après les Cookies Choco Banane, les Muffins Banane Coeur Nutella (pas encore publiés) et le super Cake Banane Caramel qu'on a mangé au QG, vendredi midi : voici les Cupcakes Banane Chocolat !! Je n'ai jamais pris de cours de cuisine parce que je trouve qu'on apprend tout de ses erreurs ! Ce dicton s'est encore révélé vrai lors de la réalisation de ces cupcakes : j'ai monté ma chantilly, tout était nickel pour le topping mais sans réfléchir,... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 20:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 novembre 2013

Cookies Choco Banane

Vous voulez que je vous raconte un peu ma vie ? Bon en même temps c'est un peu mon blog en fait donc je fais un peu ce que je veux :-) Bref, hier je vous avais dit le bonheur que c'était de rentrer chez soi après une heure de piscine et de se caler dans son fauteuil pour déguster un bon Cheesecake Framboise Citron bien frais ! Cet aprèm, j'avais prévu d'aller goûter le Cheesecake Framboise Chocolat Blanc de chez Starbuck Coffee, après ma séance de natation, pour le comparer avec le mien, sauf que la piscine était fermée,... [Lire la suite]
22 septembre 2013

Banana Cake de Félicie Tilman (3ème Version)

Trop délicieux tout chaud dès la sortie du four !! Mais bon j'ai maintenant 3 recettes de Banana Bread sur mon blog donc il est temps d'élire" la meilleure ! Mon précédent Cake à la Banane contenait moins de beurre et était tout aussi bon alors autant choisir la recette la moins calorique :D !! Je reprendrai donc cette recette-là auquel je rajouterai des Noix (et pourquoi pas Noix de Pécan ou Noisettes ou Pépites de Chocolat !!)  PS : Tous les Banana Bread sont à déguster "bouillant" à la sortie du four (en fermant les yeux... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 16:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
10 avril 2013

Banana Cake (2ème Version)

Le Banana Cake tout chaud, tout moelleux à la sortie du four !! C'est juste troop bon : à tomber !!! ;pJ'avais repéré cette recette il y'a quelques temps sur le blog de Mademoiselle Cuisine. Au niveau du goût et de la texture, c'était exactement pareil que mon 1er Banana Cake par contre cette nouvelle recette est bien moins grasse que la 1ère (moins de beurre et pas de Buttermilk) et surtout un deuxième argument pour dire qu'elle est mieux que la première : c'est que le lendemain, contrairement à... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 19:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

14 mars 2013

Innocent, Michel & Augustin, Tropicana

  Petit Récap' des Produits Michel & Augustin, Innocent & Tropicana : La Gamme Michel & Augustin :Yaourt à Boire Vanille & Sirop d'Erable J'ai goûté le " Banane Goyave " mais il était pas top ! Mon préféré c'est vraiment le Yaourt à Boire Vanille & Sirop d'Erable !Et je le trouve même meilleur que celui en pot (j'ai regardé les emballages : en effet ce n'est pas la même recette ! ) :   (Petite Parenthèse pour dire que j'ai redécouvert le mélange Fromage Blanc - Confiture de Framboises et que c'est... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 16:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
26 janvier 2013

Banana Cake

Trop Trop bon !! Moi j'ai préféré tout chaud 10 minutes après la sortie du four mais on peut aussi le déguster à température ambiante ;p Recette de la "Food Box"Pour Un Moule à Cake : 280 g de Farine 1 CàC de Bicarbonate 1 Bonne Pincée de Sel2 Bananes Mûres 100 ml de Buttermilk 150 g de Cassonade125 de Beurre Fondu2 Oeufs1 CàC d'Extrait de Vanille 1 CàC de Quatre EpicesMettre dans le mixeur, la chair de la banane, les œufs, le sucre, les épices, la vanille, le lait fermenté et le beurre fondu.Mixer à... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 20:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 novembre 2012

Moelleux Bananes Philadelphia (0% de Matière Grasse)

Cela faisait assez longtemps que cette recette était dans mes favoris et à chaque fois que je retombais dessus, je rigolais en relisant la petite histoire de Kate du Blog "Gloubiblog" ! J'ai remplacé la Ricotta, que j'ai en horreur, par du Philadelphia et biiim :  Voici Une Tuerie Toute Moelleuse et sans Matière Grasse : Parfaiiit ! A refaire sans fautes !! C'était trop trop bon :-)Ustensiles :- 1 Robot Mixeur - 1 Spatule- 1 Poche à Douille - 1 Support à Poche à Douille- 10 Caissettes en Papier- 1 Plaque de 12 Moules... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 novembre 2012

Muffins Crumble aux Noix & à la Banane (Sans Beurre) !

Pour sauver deux pauvres bananes qui avaient mauvaise mine, j'ai fait un petit mélange en prenant cette recette de muffins et en y rajoutant le crumble de cette recette et Biiiim : Un truc trop bon est apparu pour le goûter : Yuuumy ! Pour 4 Gros Muffins : - 1 Oeuf- 70 g de Cassonade- 2 Bananes- 25 g de Noix de Pécan - 125 g de Farine- 1 CàC de Levure Chimique- 1/2 Fève de Tonka Rapée Pour le Crumble : - 50 gr de Beurre Salé Froid - 50 gr de Noix - 50 g de Farine- 50 g de CassonadePréparer le... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 19:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,