MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

20 décembre 2017

Biscuits Pomme Avoine & Amandes Effilées

Super recette repérée il n'y a pas longtemps sur ce blog : super rapide à préparer, pas beaucoup de vaisselle, pas beaucoup d'ingrédients : tout ce que j'aime ! Je suis vraiment trop fan de ces biscuits & cookies healthy ! Et j'adore surtot les biscuits aux flocons d'avoine ! J'ai découvert ces fameux digestive biscuits lors de mes premiers voyages en famille anglophone à Jersey puis en Irlande ! (Et je viens d'apprendre qu'ils étaient nommés ainsi pour leur réputation d'antiacide,... [Lire la suite]

17 septembre 2017

Gâteau Récup' aux Biscuits Chocolatés

Après ma délicieuse Tarte Briochée aux Pralines, mes Bouchées aux Cacahuètes et mes Crèmes aux Pralines, pour l'anniversaire de mon frère, j'avais aussi réalisé recette (en fait c'était surtout pour utiliser un paquet de Gerlinea Céréales & Pépites de Chocolat qui trainait dans mes placard depuis bien longtemps et dont la date était dépasée depuis ... 10 mois haha). Bon voilà, rien de fou mais ça permet de ne pas jeter ! En route pour le "Zero Waste" !! :)  Pour un Moule Carré de 20 cm :  - 200g... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Cookies Avoine, Noix du Brésil, Pépites de Chocolat & Jus de Pommes

Après dîner, j'ai souvent envie de sucré et de croquants (biscuits, céréales ...) et souvent je me rabats sur les mueslis aux fruits, aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste une tueriiiie !!    Du coup pour varier un peu, j'ai pensé à faire moi-même mon granola-muesli (je connais pas la différence) ou de faire des biscuits-cookies avoine-choco comme j'avais fait ici car j'ai été un peu déçue de mes carrés à l'avoine fourrés aux kakis qui n'étaient pas assez sucrés (mais que j'ai quand même... [Lire la suite]
19 décembre 2016

Carrés à l'Avoine fourrés aux Kakis

Je me souviens avoir testé la recette de Carrés à l'Avoine & aux Framboises de Cléa, il y'a déjà quelques années, mais ça n'avait pas vraiment bien fonctionné et la photo était tellement moche que je n'avais même pas publié la recette ! En fait à l'époque je n'avais pas mon moule Wilton carré de 20 cm mais un moule carré à fond amovible, du coup la purée de fruits rouges s'était échapé du moule. Bref c'était un peu catastrophique mais plutôt bon dans mes souvenirs :  je les avais dégusté chaud avec la couche de fruits... [Lire la suite]
28 décembre 2015

Cookies Healthy 0% Choco Banane Pécan & Avoine

Tuuuuuerie !! C'est la 1ère recette de ma liste de "biscuits healthy" à tester et ce n'est pas la dernière !!! Si j'arrive à en tester assez, j'ouvrirai bientôt un onglet "snacks sucrés healthy". En effet, ça fait quelques jours que je regarde des vidéos sur Youtube pour trouver des recettes de petites choses sucrées à grignoter car malgré toute ma bonne volonté, c'est humain : j'ai besoin de grignoter à 4h ou après les repas ! Et quand j'ai envie de sucré une poignée d'amande ou un carré de... [Lire la suite]
03 juillet 2014

Comment recycler des biscuits ? Pudding Choco Biscuit !

Ma mère m'avait acheté plein de biscuits pour les révisions du BAC, du coup il me restait plein de paquets entammés. J'ai cherché sur Internet comment utiliser des restes de biscuits et j'ai trouvé cette recette ! C'était vraiment trooop bon !!! Comme quoi c'est toujours avec les restes qu'on fait les meilleurs trucs ! :) Par contre, il faut vraiment le manger chaud car froid ce n'est pas top :DPour Un Moule à Manquer :- 500 g de Restes de Biscuits au Chocolat (Pour moi : Princes, Mc Vities Chocolat, Belvita Nutella, Baïochi... [Lire la suite]
15 juin 2012

Biscuits Croquants à la Polenta et au Miel

C'était bon mais sans plus ... Il faut les faire un peu plus cuire et/ou les applatir plus (les miens étaient trop épais donc pas assez cuit à l'interieur !! )(C'est une recette de Cléa)Pour 20 Environ Biscuits : - 80 g de Beurre Pommade- 25 g de Rapadura- 45 g de Miel - 1 Oeuf- 100 g de Polenta Fine (Semoule de Maïs complète ou Polenta Précuite)- 150 g de Farine de Blé T65 - 15 g de Poudre d’AmandeA essayer : Ajouter des Zestes de Citron Ecraser le beurre pommade, le sucre et le miel à l’aide d’une fourchette. Incorporer... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Palets aux Carottes

J'ai testé cette recette du blog "Cuisine & Dépendance" avant les vacances et je crois me rappeler que c'était vraiment très bon à grignoter devant la télé ;-) La prochaine fois, je testerai cette recette (qui nécessite moins d'huile et qui ajoute des Noix de Cajou)Pour une Trentaine de Biscuits : - 100 g de Farine- 50 g de Flocons d'Avoine- 2 Carottes Moyennes- 30 g de Graines de Cumin- 30 g de Parmesan- 20 ml d'Huile d'Olive1/ Peler les carottes, les râper. Placer les carottes dans un mixeur avec les autres ingrédients (excepté... [Lire la suite]
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14 septembre 2010

Palets Bretons façon Roudor

Tout le monde connait les fameux Roudor St Michel, qui, pour ma part, sont tout simplement irrésistible !!Eh bien, ça y'est j'ai trouvé LA recette des palets bretons !! Bon, on va pas se mentir les miens étaient à tomber mais pas "meilleur" que les industriels (parce que on a beau citiquer mais certains gâteaux sont super bons =D ) mais c'est tout simplement le plaisir de les faire soi-même et, surtout, de savoir ce qu'il y'a dedans :Les Roudor St Michel sont fait de : Farine de blé, beurre 31%, sucre, oeufs, sel, poudres à lever :... [Lire la suite]
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