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30 décembre 2023

Granola au Chocolat et aux Fruits Secs

Granola au Chocolat et aux Fruits Secs
28/01/24 : Toujours aussi bon ! Par contre finalement il ne faut pas rajouter les pépites de chocolat avant cuisson mais directement à la sortie du four sur le granola encore chaud et mélanger immédiatement pour qu'elles fondent !! 30/12/23 : J'ai refait...
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Tags: Vanille,  Cacao,  Avoine,  Cannelle,  Muesli,  Flocons d'Avoine,  Granola,  Huile de Coco

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23 avril 2020

Tartinade Carottes-Cajou

Tartinade Carottes-Cajou
J'avais déjà adoré ma sauce cajou-basilic donc quand j'ai vu passer la recette de Clémence, j'ai voulu retenter une version aux légumes et j'ai bien fait car c'est une tuerie ! J'ai utilisé des carottes et des brocolis à la place du chou-fleur car j'en...
Posté par MPcuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéro,  Brocolis,  Carottes,  Cannelle,  Curcuma,  Vegetarien,  Poivre,  Noix de Cajou,  Dip,  Tartinade,  Veggie,  Gingembre,  Levure Maltée,  Sauce Fromagère VG,  sauce cajou

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1 avril 2020

Pizza de Courgettes

Pizza de Courgettes
J'ai déjà testé plusieurs pâtes à pizza à base de chou-fleur que j'adore mais cette fois-ci je voulais en tester une aux courgettes et j'ai bien fait car c'était vraiment délicieux ! Un moelleux incomparable ! On peut mettre la garniture qu'on veut et...
Posté par MPcuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Basilic,  Persil,  Tarte Salées,  Sauce Tomate,  Champignons,  Carottes,  Fines Herbes,  Pizza,  Cannelle,  Curcuma,  Pousses d'Epinards,  Carottes Râpées

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29 mars 2020

Gaufres de Légumes

Gaufres de Légumes
Ca faisait super longtemps que je voulais retester des gaufres salées car j'avais réalisé les gaufres épinards-boursin d'Anne-Sophie Vidal il y'a déjà quelques années mais je n'avais pas trop était convaincue du résultat. Du coup pour ce nouveau test,...
Posté par MPcuisine à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Oignons,  Basilic,  Pommes de Terres,  Poireaux,  Champignons,  Carottes,  Cannelle,  Curcuma,  Flocons d'Avoine,  Gaufres,  Herbes,  Gaufres Salés,  ² Gingembre

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27 mars 2020

Criques de Carottes & Pommes de Terre

Criques de Carottes & Pommes de Terre
Pendant mes études à l'Institut Paul Bocuse, le midi on nous servait souvent de délicieuses criques (ou "paillassons") de pommes de terre ou de courgettes, et j'en étais vraiment fan ! L'amidon de la pomme de terre râpée amenait un moelleux à ces petites...
Posté par MPcuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cumin,  Oeufs,  Pommes de Terres,  Carottes,  Ciboulette,  Coriandre,  Cannelle,  Curry,  Curcuma

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17 novembre 2015

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati
Super recette : un plat bien réconfortant et équilibré ! Les épices sont parfaitement dosées, ce qui donne ce côté savoureux au plat sans que ce soit trop épicé. Le crémeux du lait de coco et des tomates concassées mélangées avec le croquant du chou fleur...
Posté par MPcuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Oignons,  Cumin,  Huile d'Olive,  Ail,  Cassonade,  Chou Fleur,  Tandoori,  Cannelle,  Curcuma,  Tomates Concassées,  Choux,  Lait de Coco

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31 juillet 2014

Cake Pomme Noix de Pécan

Cake Pomme Noix de Pécan
AP-RENDRE à lire MP ! Apprendre à lire bord** ! Voilà, ça c'est un de mes plus grand défaut, que ce soit en cours, pendant les contrôles toute l'année, lire l'énoncé en entier ça me soulait, là c'est pareil j'ai lu cette recette de travers et je me suis...
Posté par MPcuisine à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  Vanille,  Cake,  Noix de Pécan,  Cannelle

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3 juillet 2013

Le Carrot Cake de Matthew

Le Carrot Cake de Matthew
De temps en temps, je rammène des cookies à mes potes pour la récré mais une fois, c'est un copain d'origine Anglaise qui a pris le relais et nous a fait un Carrot Cake (Bon en vrai, il s'est juste trompé de jour pour la vente de gâteaux du lycée ! :D)...
Posté par MPcuisine à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gateaux,  Sucre Glace,  Carottes,  Cream Cheese,  Cannelle,  Carrot Cake

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28 mars 2013

Muffins Pommes Noisettes

Muffins Pommes Noisettes
Très bon et bien meilleur le lendemain ! (Ressemblent beaucoup aux Muffins Pommes, Crumble Choco que j'avais fait il n'y a pas longtemps) Recette du Blog " Le Plaisir des Mets " Pour 6 Muffins : - 1 Pomme et Demi - 1 Sachet de Sucre Vanillé - 1 Peu de...
Posté par MPcuisine à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  Muffins,  Noisettes,  Cannelle,  Muffinsauxpommes

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7 juillet 2012

Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia

Gâteau Pommes, Spéculoos & Philadelphia
DE-LI-CIEUX quand on le déguste encore chaud à la sortie du four !! (Pas top à température ambiante et encore moins après une nuit au frigo ... )Donc le lendemain, il faut le couper en dés puis le passer au four 15 minutes à 180° (ou, le jour même, 30...
Posté par MPcuisine à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  Cassonade,  Cream Cheese,  Cannelle,  Spéculoos,  Pomme-Spéculoos

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