carottes - MP Cuisine

13 août 2023

Curry Patate Douce, Cabillaud, Carottes & Sauce Tomate

Impro rapide du 08 août 23 qui s'est avérée être une tuerie !! Dans une poêle : - 1 Patate Douce (cuites en dés au micro-ondes avec épices Massala et herbes) - 1 Grosse Poignée de Julienne de Légumes (ici julienne carottes jaune & orange, coupées en dés)...

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Tags: Sauce Tomate, Carottes, Curry, Cabillaud, Patate Douce

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14 juillet 2022

Somec - Paris 15 🍛

Je passe devant ce restaurant quasiment tous les jours depuis que j'ai emmenagé et j'avais vraiment envie de tester car c'est à 3 minutes de chez moi et surtout car j'adore de plus en plus la cuisine coréene ! Et bien c'est chose faite ! 14 juillet 2022...

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Tags: Courgettes, Restaurant, Carottes, Tofu, Bonne Adresse, Huile de Sésame, Coréen, Calamars, Paris 15, Japchae

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2 juillet 2022

Extra Bowls - Paris 15 🥗

J'ai découvert cette adresse sur Deliveroo et j'en suis fan ! Ce n'est pas un restaurant à proprement parlé mais une "dark kitchen" (obligé de passer par Deliveroo ou Uber Eats pour commander), pour ma première commande je suis allée le récuperer sur...

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Tags: Saumon, Riz, Sauce Soja, Brocolis, Carottes, Poulet, Graine de Sésame, Bobun, Terriyaki, Bowls

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26 janvier 2021

Blanquette de Veau Limousine

Aujourd’hui un classique bien réconfortant : parfait pour l’hiver ! Pour la petite histoire : En 1735, Vincent de La Chapelle est le premier cuisinier à avoir rédigé une recette de blanquette, alors constituée de restes de rôti (#zerodechet 😅) sans autre...

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Tags: Oignons, Beurre, Farine, Oeufs, Crème Fraiche, Champignons, Carottes, Plat Complet, Veau

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5 mai 2020

Bowlcake Carotte Cumin

Oui je l'avoue, je suis un peu dans ma période Bowlcake Salés : "pardon mais c'est trop bon" !! Et puis tellement rapide et simple à préparer : sain, rassasiant et digeste pourquoi s'en priver !! Pour 1 Bowlcake : - 30g de Flocons de Riz* - 3g de Bicarbonate...

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Tags: Cake, Cumin, Bicarbonate, Carottes, Bowlcake, Bowlcake Salés

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2 mai 2020

Purée Carottes, Fenouil, Cannelle

Je découvre l'association carotte-cannelle et j'en suis tellement fan ! C'était délicieux aussi bien dans mon bowlcake que tout simplement dans une purée de carottes épaisse (simplement des carottes vapeurs mixées avec un peu d'eau) dégustée chaude avec...

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Tags: Purée, Carottes, Purée de Carottes

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30 avril 2020

Buddha Bowl façon MP

Pas de recette particulière aujourd'hui juste une super idée d'association : une délicieuse purée brocolis-blettes-fenouil (chaude), des dés de carottes et de panais vapeur (tiède) ! Le panais apporte le côté sucré : trop trop bon mélange !! J'y ai rajouté...

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Tags: Saumon, Brocolis, Carottes, Fenouil, Tofu, Panais, Blettes, Poulet, Alfafa

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26 avril 2020

Tartinade Betterave, Carottes & Topinambours

Je me fais souvent des purées de légumes car j'adore commencer mon repas par ça pour la digestion c'est top, et plus rassasiant qu'une soupe je trouve! Je ne les prends pas en photo d'habitude mais là je voulais faire un petit post car c'est la première...

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Tags: Purée, Carottes, Betterave, Topinambours

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23 avril 2020

Tartinade Carottes-Cajou

J'avais déjà adoré ma sauce cajou-basilic donc quand j'ai vu passer la recette de Clémence, j'ai voulu retenter une version aux légumes et j'ai bien fait car c'est une tuerie ! J'ai utilisé des carottes et des brocolis à la place du chou-fleur car j'en...

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Tags: Apéro, Brocolis, Carottes, Cannelle, Curcuma, Vegetarien, Poivre, Noix de Cajou, Dip, Tartinade, Veggie, Gingembre, Levure Maltée, Sauce Fromagère VG, sauce cajou

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1 avril 2020

Pizza de Courgettes

J'ai déjà testé plusieurs pâtes à pizza à base de chou-fleur que j'adore mais cette fois-ci je voulais en tester une aux courgettes et j'ai bien fait car c'était vraiment délicieux ! Un moelleux incomparable ! On peut mettre la garniture qu'on veut et...

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Tags: Tomates, Basilic, Persil, Tarte Salées, Sauce Tomate, Champignons, Carottes, Fines Herbes, Pizza, Cannelle, Curcuma, Pousses d'Epinards, Carottes Râpées

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