MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

23 avril 2014

Brownie Choco Spéculoos (2ème Version)

J'ai fait tellement de mi-cuits, fondants, coulant au chocolat que je deviens très exigeante en la matière ! (Je ferais un récap' de mes meilleurs recettes au chocolat bientôt !!) Ce brownie est vraiment mi-coulant mi fondant (on ne le voit pas sur la photo car je l'ai pris le lendemain, donc il s'était un peu solidifié) mais je prefère quand même largement ma 1ère recette de Fondant Choco Spéculoos !! Pour Un Moule Carré :(de 20 cm)200 g de Chocolat Noir 150 g de Beurre Salé3 Oeufs150 g de Sucre10 g de Sucre Vanilé60 g de... [Lire la suite]

29 novembre 2012

Fondant Chocolat Spéculoos

Une tuerie ! Préparez-le la veille. Laissez refroidir. Mettez-le une nuit au frigo. Sortez-le du frigo le matin et dégustez à 16h30 ! C'est fondant, croquant, coulant : Un délice !!!  (Recette de Manue )Pour Un Moule Carré de 20 cm :150 g de Chocolat Noir150 g de Beurre150 g de Sucre80 g de Farine 3 Oeufs85 g de Spéculoos (environ) 1/ Dans un grand bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde 1 minute. Fouetter. Le chocolat ne sera peut-être pas  totalement fondu mais on laisse tel que, il y aura... [Lire la suite]
Posté par MPcuisine à 00:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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