MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

16 avril 2017

Cookies 3 Ingrédients Banane-Coco-Choco

J'utilise très peu la noix de coco en pâtisserie et pourtant j'adore ça (rocher congolais, basboussas, cake fondant à la coco, flan coco, moelleux ananas-coco ... j'en suis dingue !) ! Depuis le temps que je cherchais à finir mon pot de Ti'Coco et après le succès des mes cookies 3 ingrédients avoine-banane-choco, j'ai récidivé en remplaçant simplement les flocons d'avoine par la noix de coco râpée ! Trooop bon et réalisés en 5 min top chrono en plus : j'adore ! J'avais vu passé l'idée sur Instagram mais j'ai quand même... [Lire la suite]

28 décembre 2016

Cookies Avoine, Noix du Brésil, Pépites de Chocolat & Jus de Pommes

Après dîner, j'ai souvent envie de sucré mais plutôt des trucs croquants et souvent je me rabats sur les mueslis aux fruits, aux 3 chocolats ou aux 4 noix de mon père qui sont juste une tueriiiie !!    Du coup pour varier un peu, j'ai pensé à faire moi-même mon granola-muesli (je connais pas la différence) ou de faire des biscuits-cookies avoine-choco comme j'avais fait ici car j'ai été un peu déçue de mes carrés à l'avoine fourrés au kakis qui n'étaient pas assez sucrés (mais que j'ai quand même dévoré car ça... [Lire la suite]
16 décembre 2016

Fondant Chocolat Banane Minute

Super recette ! Vraiment délicieux, facile et rapide à réaliser ! Sans sucre et sans beurre, si vous avez une envie pressante de chocolat sans avoir à attendre que le gâteau cuise longtemps et refroidisse pendant des heures, n'hésitez pas une seconde !  Aussi bon froid que chaud mais attention à conserver au frigo dû à la présence de crème fraîche. A sortir du frigo, quelques minutes avant de déguster ou sinon à réchauffer au micro-ondes en position décongelation.    EDIT du 3 Février 2017 : J'en avais... [Lire la suite]
08 septembre 2016

Cupcakes Louboutin - Concours "Cadeaux Folies" sur le Blog "Amuse-Bouche" - #myfoliescupcakes

En ouvrant mes mails lundi matin, j'ai découvert avec grand plaisir le concours proposé sur le Blog Amuse Bouche permettant de remporter un bon d'achat de 200 € chez Cadeaux Folies. Je ne connaissais pas ce site mais je l'adore déjà ! Il me rappelle le site commentseruiner.com  Du coup moi aussi je suis allée faire un petit tour sur leur site et, même si j'avais envie de tout prendre, j'ai réussi à choisir mes 3 articles préférés :Les Pantoufles Licornes (J'en ai déjà plein car je suis trop fan des chaussons bien... [Lire la suite]
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04 septembre 2016

Fondant Chocolat Dattes

Pour la petite histoire, j'avais acheté des dattes séchées Albert Ménès avant de partir en stage en avril. J'ai ouvert le paquet mais je n'ai pas aimé du tout ! Comme je déteste jeter et que j'adore trouver des recettes anti-gaspillage, j'ai fait quelques petites recherches sur internet et suis tombée sur cette recette. J'ai profité de la fête que nous avons organisée samedi soir pour mon anniversaire (20 ans), celui de mon frère (24 ans) et celui de mon père (50 ans) pour tester ce gâteau. Comme je savais qu'il... [Lire la suite]
28 décembre 2015

Cookies Healthy 0% Choco Banane Pécan & Avoine

Tuuuuuerie !! C'est la 1ère recette de ma liste de "biscuits healthy" à tester et ce n'est pas la dernière !!! Si j'arrive à en tester assez, j'ouvrirai bientôt un onglet "snacks sucrés healthy". En effet, ça fait quelques jours que je regarde des vidéos sur Youtube pour trouver des recettes de petites choses sucrées à grignoter car malgré toute ma bonne volonté, c'est humain : j'ai besoin de grignoter à 4h ou après les repas ! Et quand j'ai envie de sucré une poignée d'amande ou un carré de... [Lire la suite]

30 novembre 2015

Comment Recycler des Restes de Cakes Sucrés (Edition 2) -> Cake Pops !

Après mes 1er cake pops qui m'avaient beaucoup déçue car trop pâteux et trop liquide, j'ai été vraiment très agréablement surprise par le mélange que j'ai fait entre ces deux recettes (ici et là) ! A la base, c'était juste pour sauver des restes de cake au chocolat, je ne pensais pas que ça allait être bon. J'imaginais cela trop sucré et trop lourd mais, en fait, pas du tout c'était DE-LI-CIEUX !!! Le mariage des deux chocolats était top !! L'association entre le moelleux de la boulette... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

Comment Recycler des Restes de Cakes Sucrés ? Pudding Choco 2ème Version !

Huuuuuuum ! Un Délice ! Sur le même principe que mon Pudding Choco Biscuit, j'ai trouvé cette recette pour recycler des restes de cakes sucrés de mon boulot. Je l'ai fait la veille et je l'ai dégusté bien frais, après une nuit au frigo : c'était TOP ! Contrairement à mon pudding aux biscuits qui était bien meilleur chaud, ici je ne l'ai goûté que froid et c'était délicieux. Pour un Moule à Manquer : - 350 g de Restes de Cake Sucrés (vanille, chocolat, banane, sirop d'érable ...) - 70 cl de Lait- 3 Oeufs- 120 g de Sucre 1/... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

Gâteau Crumble Poire Chocolat

DE-LI-CIEUX ! Pour la petite histoire, il me restait 3 poires, de mon panier BIO de la semaine dernière, qui traînaient dans mon bac à légumes. Je ne voulais surtout pas attendre que les poires murissent trop, qu'elles deviennent gâtées et que cela gâche le goût du gâteau comme ici. Je n'ai donc pas attendu un jour de plus et j'ai décidé de tester cette recette. Mais au moment de commencer, j'ai remarqué qu'il ne restait plus que deux oeufs dans mon frigo. Du coup, pas de problème, j'ai fouillé un peu et j'ai choisi... [Lire la suite]
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20 octobre 2015

Fondant Chocolat à la Confiture de Framboises

Il me restait un pot de confiture de framboises ouvert depuis assez longtemps, je n'osais donc pas la manger "crue". Je me suis alors dit qu'elle serait parfaite dans un gâteau. J'avais pensé à faire un Victoria Sponge Cake et puis je suis retombée sur cette recette. Franchement délicieux tout chaud à la sortie du four !!! A tomber ! Encore un peu chaud et coulant au milieu, avec des petits endroits où la confiture de framboises se mélange au fondant du chocolat, c'est juste une... [Lire la suite]
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