citron - MP Cuisine

1 août 2022

One Pot Pasta Citron Chia, Courgettes & Buffala 🍝

Pour la petite histoire, ce matin après le petit dej, j'avais envie de cuisiner pour ce midi ! J'ai réfléchi et j'ai rapidemment pensé à refaire la recette de "Zucchinispaghetti mit Lachs" que m'avais fait la mère de ma famille d'accueil à Wiesbaden durant...

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Tags: Pâtes, Courgettes, Citron, Mozzarella di Bufala, Crème de Coco, Graines de Chia, Lazzaretti

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27 mai 2022

Mamé Kitchen - Paris 14

Vendredi 27 mai 2022, envie d'un bon plat complet mais gourmand après ma séance de sport ! Un petit tour sur Deliveroo et je tombe sur cette adresse top, à deux pas de chez moi (l'entrée ne paye pas de mine, j'étais même déjà passée devant sans m'en rendre...

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Tags: Riz, Citron, Salade, Tofu, Paris, Bonne Adresse, Tofu Fumé, Salade Iceberg, Riz Basmati, Patates Douces, Terriyaki, Trio de Riz, Paris 14

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6 juillet 2017

Dip Betterave & Haricots Blancs

En ce jeudi caniculaire, je rentre du boulot, envie de cuisiner et de dîner quelque chose de bon et surtout de bien frais mais vraiment pas envie d'allumer le four. Comme je suis dans ma période "grosses salades composées" diverses & variées, accompagnées...

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Tags: Cumin, Ail, Citron, Sel aux Légumes, Betterave, Poivre, Jus de Citron, Dip, Tartinade, Tahiné, Haricots Blancs

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4 juillet 2017

Salade de Courgettes Râpées, Citron & Gomasio

En ce mardi, après ma délicieuse assiette Houmous & Aubergines d'hier, j'inaugure une nouvelle rubrique intitulée "Mes Jolies Assiettes" (inspirée particulierment par Mathilde & Marie) avec les belles assiettes complètes, bien fraîches et savoureuse que...

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Tags: Courgettes, Citron, Carottes, Gomasio, Salade, Jus de Citron, Carottes Râpées

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14 avril 2017

Salade de Fèves & Radis à la Sauce Tahini

Voici une recette du blog "C'est ma fournée" que je voulais tester depuis longtemps mais j'étais un peu réticente quant à la préparation des fèves que j'imaginais longue et fastidieuse jusqu'à ce que je pense à mon ami Picard qui propose des fèves déjà...

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Tags: Cumin, Persil, Citron, Salade, Coriandre, Jus de Citron, Fève, Radis, Sésame, Citrons Confits, Oignon Rouge, Tahiné

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4 février 2017

Tarte de Bricks Épinards, Saumon, Feta & Pignons

Samedi dernier, pour mon plus grand plaisir car je n'avais pas cuisiné depuis Noël, j'étais chargée de préparer le repas pour notre première "voisinade" de 2017. Comme mon train arrivait à Paris à 22h30 le vendredi soir, je n'avais que samedi pour cuisiner...

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Tags: Epinards, Saumon, Pignons, Cumin, Oeufs, Bricks, Saumon Fumé, Tarte, Tarte Salées, Citron, Quiche, Cheddar, Zestes, Chèvre, Appareil, Feta, Saumon-Epinards, Tarte-Bricks

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4 septembre 2016

Guacamole

Samedi 3 septembre, nous avons fêté l'anniversaire de mon père (50 ans), mon frère (24 ans) et le mien (20 ans) en organisant un grand apéritif dinatoire. J'avais envie de tout préparer moi-même mais je n'avais pas envie de me casser la tête. De toute...

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Tags: Tomates, Citron, Anniversaire, Tandoori, Avocat, Mexicain, Jus de Citron, Paprika, Chips, Dip, Guacamole, Tartinade, Apéro-Anniversaire 09.2016

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28 septembre 2015

Salade de Lentilles Blondes, Avocat, Saumon Fumé & Granny Smith

Super recette ! Ca faisait longtemps que je voulais la tester, donc comme ce soir j'allais dîner chez une amie j'en ai profité pour préparer cette salade et ça a bien plus, on s'est regalé ! Très original, frais & léger : ça passe tout seul ! :) A refaire...

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Tags: Pommes, Saumon, Huile d'Olive, Saumon Fumé, Citron, Salade, Avocat, Huile, Jus de Citron, Cerfeuil, Fruits Rouges, Lentilles Blondes, Salade Lentilles Saumon

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6 juin 2015

Capellinis au Citron

Chaque année le citronnier de notre maison à Ajaccio donne des centaines de citrons et on se retrouve bien souvent à cours d'idée pour tous les utiliser. Pour qu'ils ne s'abiment pas ma mère les conserve emballés dans du papier aluminium dans le bas du...

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Tags: Pâtes, Parmesan, Citron, Capellini

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25 juillet 2014

Cabillaud, Purée de Potiron, Sauce aux Herbes et au Beurre

Super recette ! Vraiment délicieux ! Je vous file juste mes p'tits conseils d'organisation et de dégustation pour éviter tout stress avant le repas : - Préparez la purée, la sauce et précuire le poisson à l'avance, préparez votre assiette au dernier moment...

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Tags: Beurre, Crème Fraiche, Vin Blanc, Persil, Pommes de Terres, Potiron, Lait, Citron, Purée, Sauce, Purée de Potiron, Curcuma, Cabillaud, Poisson, Muscade, Fond de Poisson

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