MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

24 juillet 2014

Corolle de Crêpe, Ratatouille, Chorizo et Oeuf Poché

DE-LI-CIEUX !!!!!!! Mais il faut juste un peu d'organisation : j'ai préparé les crêpes la veille, je les ai garnis de ratatouille la veille aussi puis j'ai réservé le tout au frigo. Le jour-même, j'ai enfourné les corolles déjà garnies et j'ai déposé les oeufs pochés dessus au dernier moment, juste avant de servir !! Yuuumy c'est bien chaud, bien réconfortant avec l'oeuf coulant c'est top !    Super recette de Clémence ! Pour 5 Corolles : 5 Crêpes : - 50 g de Farine- 125... [Lire la suite]
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