Manger local grâce à Alancienne c’est aussi découvrir de nouveaux produits comme la courge spaghetti ! Riche en antioxydant, en vitamine C et B6, elle se cuisine comme des spaghettis : parfait pour faire manger des légumes aux petits et ... aux grands...

C'était la deuxième fois que je cuisinais la courge spaghetti et je n'ai pas été déçue ! J'avais déjà fait un gratin de courge spaghettis à la bolognaise il y'a déjà 3 ans 😮 ! Donc quand j'en ai vu une au petit marché d'Ecully samedi dernier, j'ai voulu...

Nous avons trouvé une courge spaghetti dans notre panier BIO il y'a quelques semaines et j'ai directement sauté dessus pour réaliser une recette afin de goûter ce légume très original. J'avais un vague souvenir d'en avoir déjà goûté mais je ne me souviens...