creme fraiche - MP Cuisine

26 janvier 2021

Blanquette de Veau Limousine

Aujourd’hui un classique bien réconfortant : parfait pour l’hiver ! Pour la petite histoire : En 1735, Vincent de La Chapelle est le premier cuisinier à avoir rédigé une recette de blanquette, alors constituée de restes de rôti (#zerodechet 😅) sans autre...

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Tags: Oignons, Beurre, Farine, Oeufs, Crème Fraiche, Champignons, Carottes, Plat Complet, Veau

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22 janvier 2021

Dip de Betterave

Voici aujourd’hui une délicieuse tartinade à la betterave ! A déguster accompagnée de crudités (champignons émincés, bâtonnets de carottes, fleurettes de chou-fleur, radis etc …), en verrine à l’apéro ou en base d’une tartine salé ! Vous pouvez la préparer...

Posté par MPcuisine à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Cumin, Crème Fraiche, Ciboulette, Betterave, Echalote

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22 septembre 2015

Verrine de Mousses de Betterave

Pour changer un peu de mes Verrines Betterave Chavroux de d'habitude, j'ai voulu tester cette recette d'Anne-So car la présentation était vraiment très sympa avec les 3 couches de différentes couleurs je trouvais ça vraiment joli ! C'était bon mais je...

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Tags: Crème Fraiche, Ail, Crème Liquide, Chavroux, Noix, Vinaigre Balsamique, Betterave, Verrine

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17 septembre 2015

Oeufs Cocotte Haricots Verts

L'autre soir, il était 20h30, j'avais faim, pas grand chose dans le frigo : je comptais manger des haricots verts en boites et puis je me suis dit que c'était l'occasion de tester cette recette. Pas top, j'adore les haricots verts mais pas de cette façon,...

Posté par MPcuisine à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Crème Fraiche, Haricots Verts, Fromage Râpé, Cocotte

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26 avril 2015

Aubergines Farcies au Saumon & au Boursin

Tuerie !! Un peu dans le même genre que mes premières aubergines farcies , ces aubergines farcies au saumon sont juste un délice ! Servies avec une salade ou comme moi avec des céréales Tipiak, elles constituent un repas complet, réconfortant et vraiment...

Posté par MPcuisine à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boursin, Saumon, Aubergines, Oeufs, Crème Fraiche, Aneth, Herbes de Provence

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26 avril 2015

Œufs Cocotte Champignons Épinards

Recette sympa mais quand même beaucoup moins bon que mes oeufs cocotte à la fondue de poireaux, que mes oeufs cocotte saumon épinards ou que mes oeufs cocottes foie gras-champignons :-) Pour 2 Personnes : - 2 Oeufs - 200g d'Epinards Hachés Surgelés -...

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Tags: Epinards, Boursin, Oeufs, Crème Fraiche, Champignons, Cocotte

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25 avril 2015

Saumon à la Banane et au Lait de Coco

Ca faisait pas mal de temps que je voulais tester cette recette mais je me disais que l'association serait bizare et puis je me disais que finalement ça serait sympa puis non finalement j'en avait plus envie ... Bref je l'avais supprimée de mes favoris...

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Tags: Saumon, Riz, Beurre, Crème Fraiche, Bananes, Aneth, Curry, Lait de Coco

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1 avril 2015

Risotto au Saumon Fumé

En ce moment j'essaie de refaire toutes les recettes que j'ai déjà réalisées auparavant mais que je n'ai pas encore publiées car je n'avais pas pris de photos (bien souvent c'était trop bon donc ça a été mangé trop vite) ! C'est comme ça que hier soir...

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Tags: Parmesan, Risotto, Crème Fraiche, Vin Blanc, Saumon Fumé, Fumet de Poisson

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2 janvier 2015

Oeuf Cocotte Champignons Foie Gras

Super recette et hyper simple en plus : à refaire sans hésiter !! Pour 2 Cocottes : - 2 Oeufs - 2 Petites Tranches de Foie Gras - 6 Champignons - 3 Echalotes ou 1 Oignon - 2 CàS de Crème Epaisse 1. Faites revenir les échalotes et les champignons dans...

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Tags: Oeufs, Crème Fraiche, Echalotes, Champignons, Clémence, Foie Gras, Cocotte

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28 juillet 2014

Croque Chocolat Blanc-Framboise

Yuummmy trop trop bon !! Super recette express d'Audrey !! Pour 1 Croque : - 2 Tranches de Pain de Mie - 1 Petite CàS de Crème Fraiche Epaisse - 8 Carrés de Chocolat Blanc - 1 Pincée de Vanille en Poudre - 12 Framboises 1. Faire fondre dans un bol au...

Posté par MPcuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Chocolat Blanc, Crème Fraiche, Vanille en Poudre, Pain de Mie, Croque

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