MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

08 juillet 2014

Tarte Feuilletée Poireau Crabe

OMG so goooood !!! Franchement je suis hyper surprise c'était juste à tomber !!!! Pour la petite histoire : j'avais acheté des oignons nouveaux l'autre jour mais je ne savais absolument pas ce que j'allais en faire ! J'ai cherché un peu dans mes favoris et j'ai ressorti cette recette de Dorian, il me restait de la pâte feuilletée maison au congelo, du crabe que j'avais acheté pour faire des mini sandwichs viennois crabe-mayo (que je n'ai toujours pas fait) : bref, c'était l'occasion de tester et je n'ai pas été déçue !!!! Par la... [Lire la suite]

25 novembre 2011

Rillettes de Crabe et de Poireaux aux éclats de noix

My grandma receives a BIO Bag every week but she alone so she bring me several vegetables and last week it was Red Carrots and One Leek ! I didn't know how to cook with one leek ?! So I remember Lilo's recipe,  which wa in my "favorite" for a long time ... It was good but not amazing ! It's like eating a piece of bread and mayonnaise : The Leek don't taste at all !  C'était bon mais sans plus  on a un peu l'impression de manger de la mayo quoi ! C'est bon mais le poireau et le crabe n'apporte... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

Minis Tartelettes au Crabe et à l'Estragon

Après un bon mois d'absence, pour cause de brevet blanc :-) , je reviens avec une recette super sympa que j'ai préparé pour un apéro chez mes voisins !Il s'agit de petites tartelettes au Crabe et à l'Estragon : une pâte sablée parfumée à l'estragon recouverte d'une garniture à la chair de crabe, elle aussi parfumée à l'estragon. Huuummm =)J'ai un peu réarrangé la recette originale qui vient du blog Passion CulinairePour 45 mini tartelettes :Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 25 min Pâte à l'estragon : 200 g de farine150... [Lire la suite]
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