MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

16 décembre 2011

Moelleux Croustillant aux Pommes

J'ai trouvé cette recette sur le blog " Amuse Bouche " => La photo était très alléchante mais c'est surtout son titre qui m'a attirée "Simple, Parfumé & Terriblement Délicieux" En effet, elle avait bien raison !! Je n'ai pas était déçue : c'est une tuerie ce gâteau ! Et puis, la croûte croustillante au bon goût de beurre : c'est juste trop trop bon !Je me suis un peu emmêlée dans les quantités pourtant ça a quand même donné un résultat super (A retester avec les bonnes quantités, pour voir la différence )Pour un... [Lire la suite]
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17 avril 2011

Restaurant Le Rempart

Je continue avec mes adresses gastronomiques mais cette fois-ci pas à Paris ! Lors de ma descente en voiture, dans le sud pendant les vacances de février nous avons fait une escale à Tournus en Bourgogne, ville de passage réputée pour sa très bonne gastronomie et également pour le célèbre restaurant GreuzeOn est passé devant pour voir le menu mais c'était vraiment beaucoup trop "Cuisine du Terroir" pour moi ! (Pâté, Cuisse de Grenouille, Escargots ... )Du Coup, comme niveau resto, j'ai le droit de décider : nous sommes allés... [Lire la suite]
20 mars 2011

Crousti-Fondant aux Pommes

La réputation du célèbre Crousti-Fondant aux Pommes d'Eryn n'est plus à faire, je pense ! Il a fait le tour de beaucoup de blog, il y'a quelques temps (celui d'Helene, de Manue , de Philo , de Martine , Gloubiblog , Carnet de Recettes Gourmandes ... ), à l'époque où je n'étais pas encore dans la Blogosphère Culinaire.Donc, mieux vaut tard que jamais, j'ai décidé de me lancer ! Toujours sur une base de Gâteau Invisible (Voir Gâteau Invisible Pommes Poires et Gâteau... [Lire la suite]