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MP Cuisine
curry
13 août 2023

Curry Patate Douce, Cabillaud, Carottes & Sauce Tomate

Curry Patate Douce, Cabillaud, Carottes & Sauce Tomate
Impro rapide du 08 août 23 qui s'est avérée être une tuerie !! Dans une poêle : - 1 Patate Douce (cuites en dés au micro-ondes avec épices Massala et herbes) - 1 Grosse Poignée de Julienne de Légumes (ici julienne carottes jaune & orange, coupées en dés)...
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13 août 2022

Coriandre - Paris 14 🍛

Coriandre - Paris 14 🍛
Une pépite cette petite adresse ! Pour la petite histoire, je passais souvent devant et de l'extérieur c'est tellement mignon qu'on pense plutôt à un Coffee Shop qu'à un restaurant Indien ! ALOO PALAK Dimanche 19 juin 2022, je ne sais pas trop quoi dîner...
9 juillet 2022

Seoul Mama - Paris 5 & Paris 15 🍛

Seoul Mama - Paris 5 & Paris 15 🍛
Samedi 9 juillet 2022 : une envie de tofu mais un tofu savoureux et bien cuisiné, ni une ni deux j'ai scrollé un peu Deliveroo et suis tombée sur ce curry coréen aux petits légumes, tofu et avocat : un DE-LICE !! Le riz est super bien cuit : il se marie...
4 juin 2022

Kurry Up - Paris 6 🍛

Kurry Up - Paris 6 🍛
4 juin 2022, je rentre d'un petit footing et j'ai envie d'un plat chaud réconfortant. Après quelques recherches sur Deliveroo, je tombe sur ce restaurant que j'avais déjà vu passer sur Instagram et devant lequel j'étais passée plusieurs fois en vélo !...
25 janvier 2021

Gratin de Poireaux Bio & Locaux

Gratin de Poireaux Bio & Locaux
Voici aujourd'hui une délicieuse recette : rapide à faire, avec de bons produits bio et locaux livrés en direct des producteurs par https://www.alancienne.co/ ! Aussi bon chaud que froid : vous allez découvrir les poireaux autrement ! Pour 4 Personnes...
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11 mai 2020

Crêpes de Courgettes au Jambon Fumé

Crêpes de Courgettes au Jambon Fumé
Ce matin j'avais en tête de m'acheter des sushis et puis finalement je suis retombée sur cette recette et ça m'a donné trop envie ! Du coup, comme j'avais tous les ingrédients, exit les sushis : je me suis lancée dans ces petites crêpes et j'ai bien fait...
27 mars 2020

Criques de Carottes & Pommes de Terre

Criques de Carottes & Pommes de Terre
Pendant mes études à l'Institut Paul Bocuse, le midi on nous servait souvent de délicieuses criques (ou "paillassons") de pommes de terre ou de courgettes, et j'en étais vraiment fan ! L'amidon de la pomme de terre râpée amenait un moelleux à ces petites...
27 mars 2020

Compotée de Tomates Epicée, Brocolis & Persil

Compotée de Tomates Epicée, Brocolis & Persil
Après mes Criques Carottes-Pommes de Terre ce midi, confinement oblige ce soir c'était petite impro vide congélateur mais vraiment délicieuse ! Après ma session de sport, ce petit plat réconfortant accompagné d'un petit poisson blanc (filet d'espadon)...
16 mars 2019

Poêlée de Pommes de Terres, Oignons Rouges, Champignons & Haricots Verts, Riz Basmati

Poêlée de Pommes de Terres, Oignons Rouges, Champignons & Haricots Verts, Riz Basmati
Petite impro du week-end qui s'est avérée être un délice ! Pour la petite histoire, j'avais acheté des pommes de terres et des oignons rouges dans l'idée de me refaire une petite poêlée comme j'avais fait il y'a deux semaines pour sauver des pommes de...
3 octobre 2018

Curry de Potiron Veggie

Curry de Potiron Veggie
Mercredi soir, après un petit resto avec mon super groupe de projet à l'Aromatic ce midi, ce soir je décide de m'attaquer à la courge que j'avais acheté à mon p'tit marché Bio samedi matin ! Rien de plus simple, en deux temps trois mouvements c'était...
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