MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

31 juillet 2014

Crevettes Sautées aux Epinards

Je me suis inspirée de cette recette et c'était délicieux !! :)Pour 1 Personne :- 250 g de Crevettes- 1 Sachet de Feuilles d'Epinard Bonduelle- 1 CS d'Huile de Sésame - 3 CS de Sauce Sweet Chili- 60 g de Riz 1/ Faire blanchir les épinards dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes.2/ Pendant ce temps, faites revenir les crevettes décortiquées dans l'huile de sésame puis ajoutez les épinards. Faites revenir quelques minutes puis ajoutez la sauce sweet chili. Faites bien mijoter et réservez. 3/ Faites cuire le riz, déposez les... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

Colin au Pesto & Riz aux Epinards

Encore une super recette !! Y'a pas à dire le pesto chaud ça déchiire ! J'ai des mauvais souvenirs des pâtes au pesto de ma mère donc j'ai longtemps cru que je n'aimais pas le pesto et puis finalement j'ai enchainé les recettes (Champignons farcis au Pesto, Roulé aux Carottes, Philadelphia & Pesto, Rougets en Papillottes de Courgettes & Aubergines au Pesto mais aussi mes Lasagnes Tomate Mozza Pesto et ma Pizza Roulé Ratatouille, Confit d'Aubergines, Philadelphia, Pesto & Brie que je... [Lire la suite]
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12 juillet 2014

Roulé Epinards Betterave

Dans la série des Roulés Salés, après le Roulé Carotte Philadelphia Pesto, le Roulé Saumon Fumé, Epinards & Boursin et le Roulé Cougette Saumon Fumé, voici le Roulé Epinard- Betterave ! Bon il faut que je le refasse très rapidemment car je sais PRE-CI-SE-MENT ce qui n'allais pas ! En fait, la crème à la betterave était délicieuse, l'omelette aux épinards aussi mais j'ai foiré le montage : mon omelette était trop épaisse donc je n'ai pas pu mettre toute la crème à la betterave à l'intérieur sinon ça... [Lire la suite]
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05 février 2014

Velouté d'Epinards

Je ne fais pas assez de soupes ! Pourtant j'adore ça, c'est super simple et super rapide à faire ! C'est bon c'est décidé : pendant les vacances ça sera "a soup a day" !! Et comme ça je pourrais faire pleins de gâteaux à côté ! :-) Je commence avec une Soupe aux Epinards ! Quand j'étais petite j'avais l'habitude de manger les soupe Knorr Velouté d'Oseille au Boursin, autant vous dire que ma mère nous en mettait tellement dans l'assiette que je suis dégoûtée à vie je pense ! Pourtant j'ai regouté une soupe aux épinards cet été en... [Lire la suite]
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04 janvier 2014

Muffin Bénédicte Saumon Epinard

Je reviens de New York et je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de goûter des "Oeufs Bénédictes" ... N'étant jamais mieux servi que par soit-même, je m'étais mis en tête de tester les 3 recettes d'Oeufs Bénédictes de "Fashion Cooking" : la version façon Bagel Saumon (Fait !), la version façon Muffin Epinard (celle-ci) et la version Muffin Bacon ! Comme pour mes Oeufs Bénédictes au Saumon, je ne comprend pas pourquoi le pain du dessous (bagel ou muffin) était imbibé ! Soit à cause de la sauce... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Soleil Epinards & Philadelphia

J'allais commencer mon article comme d'habitude par "Ca fait des mois que je dois tester cette recette ...  Blabla " ! Mais non, je ne commencerais plus jamais un article comme cela. En effet, tout à l'heure avec ma meilleure amie, nous étions assises "comme des clochardes" rue Monsieur le Prince en train de déguster le Bagel du Mois de chez Bagelstein (à tomber d'ailleurs !!) : c'était tout bête mais ce moment était juste parfait, et nous nous sommes fait la reflexion que nous n'avions à peine que 17 ans mais en... [Lire la suite]

29 août 2013

Tourte de Bricks Epinards & Philadelphia

Super recette !! Hyper rapide, hyper simple et hyper bon. En plus, ça se mange chaud donc pas besoin d'attendre : je pense qu'en 45 minutes (cuisson comprise) vous pouvez être à table ! Parfait pour les soirs de semaine ! PS : Les épinards hachés nature juste mélangés au Philadelphia avant cuisson, c'est juste trop bon et il faut se raisonner pour ne pas tout manger comme ça ! (C'est comme quand on goûte une pâte à gâteau dans le saladier et qu'on se dit "Bon il faut que je laisse un peu de pâte pour mettre dans... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Berko !

Si vous me suivez un peu sur Instagram, peut-être avez vous remarqué que mon rendez-vous hebdomadaire du jeudi avec ma cousine se finit très souvent chez Berko ! Et cela, depuis les vacances de Noël !En effet, en rentrant de Normandie après le Week-End de Noël en n'ayant pas très envie de reprendre le boulot pour elle (Oui parce que pour moi même à Paris c'était toujours les vacances !) elle m'a proposé de venir déjeuner avec elle dans la semaine, près de son boulot. C'était Noël et pourtant... [Lire la suite]
12 février 2013

Plats Cuisinés - Céréal Bio

                                                                  J'ai testé le Petit Cuisiné Orge, Aubergines & Soja, le Chili Con Soja à la Mexicaine, les Cappellettis Tofu & Epinards, les Raviolis Tofu,... [Lire la suite]
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29 août 2012

Oeufs Cocotte Epinard & Saumon Fumé

  Simple, Rapide et Délicieux !! Parfait pour un repas réconfortant et équilibré ! A refaire sans hésiter ;p ( Super recette du blog " S comme Soeur") Pour 4 Cocottes :- 4 Oeufs - 300g d'Epinards Hachés Surgelés- 180g de Chutes de Saumon Fumé- 4 (ou 8**) CàS de Crème Fraîche Liquide => (Idée de ma maman : Remplacer par du Philadelphia Ail & Fines Herbes) - (Ou essayer avec de la Crème Epaisse)1/ Faites décongeler les épinards au micro-ondes puis égouttez-les bien dans une passoire.... [Lire la suite]
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