MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

04 septembre 2016

Fondant Chocolat Dattes

Pour la petite histoire, j'avais acheté des dattes séchées Albert Ménès avant de partir en stage en avril. J'ai ouvert le paquet mais je n'ai pas aimé du tout ! Comme je déteste jeter et que j'adore trouver des recettes anti-gaspillage, j'ai fait quelques petites recherches sur internet et suis tombée sur cette recette. J'ai profité de la fête que nous avons organisée samedi soir pour mon anniversaire (20 ans), celui de mon frère (24 ans) et celui de mon père (50 ans) pour tester ce gâteau. Comme je savais qu'il... [Lire la suite]

22 juillet 2014

Poêlée d'Haricots Verts & Poulet à la Sauce Soja et Quinoa

DE-LI-CIEUX ! Franchement c'était troop bon !! Super équilibré, super light, super complet, oui mais surtout DE-LI-CIEUX ! Recette à refaire sans hésiter ! A déguster bien chaud, ça se prépare à l'avance et se réchauffe au micro-ondes pour que ça reste bien chaud ! :)Pour 4 Personnes :- 4 Filets de Poulet (500g) - 400 g d'Haricots Verts Frais - 1 Oignon - 1 CàS d'Huile d'Olive - 100 g de Noix de Cajou Pour la Sauce : - 2 CàC de Fécule de Maïs - 8 CàS d'Eau - 1 CàC d'Huile de Sésame - 2 CàS de Sauce Soja - 1 Gousse d'Ail -... [Lire la suite]
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20 décembre 2011

Cheesecake aux Courgettes Grillées

J'ai trouvé cette recette sur le Blog " J'en reprendrai bien un bout " : c'était bon mais sans plus ... => J'ai fais des modifications dans la recette, je croyais que ça ne changerai rien mais pourtant si ... la prochaine fois, je la refais en suivant la recette A LA LETTRE (recette initiale ici ) A tester : Mettre plus de courgettes et les mélanger à l'appareil !  Pour un Moule à Charnière Rond de 20 cm --> Mal lu, je l'ai fait dans un moule à cake - 1 à 2 Courgettes Rondes (600 g de... [Lire la suite]