MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

18 juin 2012

Gâteau Marbré à la Confiture

Encore une fois, je vous sors mon " C'était bon mais ... sans plus !! " Bon là en plus - comme vous pouvez le voir sur la photo - je ne l'ai pas fait assez cuire donc ça n'arrangeait rien ! A retester quand même en le faisait plus cuire ;)  ( Recette de Gaëlle ) Pour un Petit Moule à Cake :- 2 Pots de Yaourt Natures (A essayer avec des yaourts au soja)- 1 Pot de Farine de Blé- 1 Pot de Farine de Maïs (J'ai mis 2 Pots de Farine de Blé)- 1 Pot de Sucre- 1/2 Pot d'Huile d'Olive- 1/2 sachet de Levure- 150 g de Confiture... [Lire la suite]

24 juillet 2011

Pancakes BIO Pommes & Sirop d'Erable

Ca faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le super Blog Bio de Clem que j'aime beaucoup, alors tout à l'heure je me suis lancée : en 5 minutes chrono, c'était prêt !! Au niveau des ingrédients, j'ai juste divisé les quantités par deux et, comme je n'avais pas de crème de brebis, je voulais la remplacer par de la crème de soja mais j'avais peur que ce soit trop liquide donc j'ai mis de la faisselle de chèvre (bon, ça a rien à voir mais au moins c'est BIO :D)Et puis dommage, j'ai vu - trop tard -... [Lire la suite]
04 juin 2011

Gâteau à la Farine de Maïs et aux Pommes

Allez je suis dans ma lancée : je continue avec le BIO ! Même après avoir fait mon Gâteau BIO Pommes, Amandes & Cannelle et mes Crêpes au Lait d'Amande, je n'avais toujours pas fini ma bouteille d'un litre de mon partenaire Perl'Amande, il me fallait donc encore une autre recette avec du lait d'amande. J'avais aussi de la farine de maïs dans mon placard que je n'avais encore jamais réussi à utiliser, depuis ma première "expédition" en Magasin Bio. Je me suis dit que Cléa avait... [Lire la suite]