MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

04 octobre 2015

Clafoutis Rhubarbe Fraises

Vendredi dernier,  j'ai trouvé 1 kg de Rhubarbe dans mon panier BIO !! J'étais super contente car j'adore ça ! J'avais trop d'idées en tête pour la cuisiner : en cheesecake, en muffins, en tarte, en clafoutis, en cake etc ... J'ai réussi à me limiter à deux recettes : ce clafoutis rhubarbe fraise et une tarte rustique rhubarbe fruits rouges (à venir). Et j'ai bien fait car c'était une vraie tuerie !!!! Vraiment délicieux, bien réconfortant avec un petit goût de "reviens-y" : c'est simple à 3 on en a... [Lire la suite]
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12 septembre 2015

Brioche Perdue Rhubarbe & Fraise #recetteantigaspi

Dans le restaurant où je suis en stage jusqu'à décembre, on y sert du pain au citron confit de chez Dominique Saibron et il est vraiment délicieux, il a la forme du pain polka de chez Dalloyau avec une mie toute moelleuse, c'est un délice. C'est avec ce pain qui avait légèrement rassi que j'ai voulu tester cette recette ! C'est vraiment très bon tout chaud à la sortie du four : la compote de rhubarbe je suis une grande grande fan (celle-ci est trop bonne), mélangée avec le pain perdu c'est pas mal du tout ! Attention... [Lire la suite]
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09 août 2015

Gâteau Pêches, Banane, Abricot & Fraise

Ca y'est je suis de retour à Paris jusqu'à fin décembre pour mon stage de 1ère année. J'ai donc du déménager de ma chambre étudiante à Lyon pour revenir chez mes parents et donc pas conséquent j'ai du vider mon frigo. Il restait des fruits en plutôt mauvais état et des yaourts natures donc pour ne pas jeter tout ça j'ai pensé à faire un gâteau bien humide aux fruits frais. J'ai suivi cette recette de base de gâteau au yaourt auquel j'ai rajouté des dés de fruits en morceaux que j'ai mélangé à la pâte. Par soucis de temps,... [Lire la suite]
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13 mai 2014

Muffins Fraises Amandes

Je me suis rendue compte que je n'avais jamais fait la moindre pâtisserie à base de fraises ! Alors quand ma mère a acheté des fraises ce week-end, je me suis rappelée de cette recette de muffins de Manue et je l'ai testée tout à l'heure ! C'était sympa (aussi bien chaud qu'à température ambiante le lendemain) mais finalement je ne suis pas spécialement fan de fraises cuites. En fait pour la petite histoire, il fallait 250 g de fruits rouges et je n'avais que 245 g de fraises donc j'ai rajouté une framboise "histoire de... [Lire la suite]
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14 mars 2013

Innocent, Michel & Augustin, Tropicana

  Petit Récap' des Produits Michel & Augustin, Innocent & Tropicana : La Gamme Michel & Augustin :Yaourt à Boire Vanille & Sirop d'Erable J'ai goûté le " Banane Goyave " mais il était pas top ! Mon préféré c'est vraiment le Yaourt à Boire Vanille & Sirop d'Erable !Et je le trouve même meilleur que celui en pot (j'ai regardé les emballages : en effet ce n'est pas la même recette ! ) :   (Petite Parenthèse pour dire que j'ai redécouvert le mélange Fromage Blanc - Confiture de Framboises et que c'est... [Lire la suite]
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08 mars 2013

Cupcakes Lovers

De Gauche à Droite : Red Velvet, Vanille, Duo Chocolat, Spéculoos, Vanille Fraise, Oréo® Je suis vraiment tombée sur cette boutique par pur hasard : Ma meilleure amie a déménagé dans le 17ème près du Métro Charles de Gaule-Étoile et la première fois que je suis allée dans son nouvel appartement en passant par la Rue d'Armaillée, j'ai directement était interpellée par cette boutique rose !!! En bonne Cupcakista qui se respecte, je n'ai pas pu résister à en prendre une boîte en rentrant de chez elle ! Et j'ai bien fait car... [Lire la suite]
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13 novembre 2012

Lolit' Cupcakes

De temps en temps, ma mère achète des bons Groupons : On avait déja testé un bon pour 10 Cupcakes chez Daisy Miller ( Paris 12ème ) et autant vous dire que si les cupcakes paraissent hyper apétissant sur le site, en vrai c'était juste ... à vomir ... Bon ok peut-être pas jusqu'à la mais en tout cas le glaçage au beurre est tellement écoeurant que je n'ai même pas fini mon mini-cupcake. Alors, lorsqu'elle m'a chargé d'aller récuperer une cette boite de 20 Cupcakes chez Lolit' Cupcakes, je pensais vraiment être... [Lire la suite]