MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

10 octobre 2017

Galettes de Quinoa aux Légumes

Déliiiiicieux tout chauds bien croustillants à la sortie du four !!! Natures comme ça c'était délicieux mais ça doit être également top avec des petits légumes et du fromage frais à tartiner par exemple !! Tellement simple et rapide à faire ! J'adore !  J'ai regoûté froid le lendemain, c'était toujours délicieux. Et encore meilleur dégusté comme une tartine avec des rondelles de chèvre et de tomates cerises dessus : un régal ! On peut aussi faire des "sandwichs" de galettes de quinoa, je pense ! Bref, très sympa cette... [Lire la suite]
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16 juillet 2017

Pancakes de Courgettes

J'avais reperé cette recette de Pancakes de Courgettes, Maïs & Farine de Pois Chiches sur le blog Bowl & Spoon depuis quelques temps et puis comme j'ai fait des courses un peu à la dernière minute dimanche matin. En fait pour la petite histoire, j'étais en train de fairemes courses chez Monoprix samedi après-midi quand ma copine Célia m'a appelée pour m'ammener au concert de Coldplay car elle avait une place inutilisée en dernière minute. Du coup j'ai tout reposé et j'ai fait mes courses en vitesse, affamée, dimanche... [Lire la suite]
18 janvier 2017

Galettes au Son d'Avoine

Lundi soir, après une journée de boulot à travailler sur notre projet de restaurant éphémère puis une p'tite heure de natation avec une amie, nous avions improvisé un petit apéro-dînatoire chez nous avec d'autres amis, nos voisins de l’année dernière dans notre résidence étudiante. Quand ils sont partis, j’ai eu une petite envie de sucré mais pas envie de gâteaux industriels ou autres cochonneries.   Du coup, j’ai improvisé une « recette » express : je ne sais plus exactement combien de galettes j'ai pu faire mais j'ai... [Lire la suite]