MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

18 février 2014

Bagel Foie Gras & Confit d'Oignons

J'adore refaire chez moi des plats que j'ai goûté lors de l'une des mes nombreuses escapades culinaires, comme pour mon Croque Oignons Confit & Fromage Fondant ! Ici, je me suis inspirée du Bagel de Décembre de chez Bagelstein ! Sauf que moi je l'ai fait chaud alors que celui de Bagelstein était froid ! Et bien, chaud c'était même un peu meilleur car le foie gras fond, et ça fait une sorte de crème de foie gras ! Top ! PS : Ca y'est mon grill à panini est rentabilisé ! :-)Pour 4 Bagels : - 4 Bagels - 300 g de... [Lire la suite]

13 mars 2013

Mes "Recettes" Confort Food des Jours de Flemmes !

Je n'ai que 16 ans mais j'ai quand même mes p'tites habitudes :Par exemple, des fois le soir en rentrant du lycée ou en rentrant de la piscine, j'ai faim (vous savez cette réelle faim lorsque votre ventre gargouille à faire trembler les murs) et là je n'ai qu'une seule envie c'est de manger un p'tit truc sympa devant la télé, mais bien sur pas le temps, pas l'envie ou pas les ingrédients pour cuisiner ou rien qui me fasse envie dans mon frigo ou mon congélo.(Oui, je suis la seule cuisinière de la famille alors je ne... [Lire la suite]
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11 mars 2012

Green Cupcakes

Avant de commander du matériel pour faire de jolis cupcakes (sucrés) colorés & bien décorés et ainsi pouvoir prendre de belles photos pour réaliser mon article, j'ai testé une autre sorte de cupcakes ... aux épinards !    Juste Trop Bon !! :D  Mes petits problèmes de perfectionnement : - En fait, la prochaine fois je remplirai plus mes moules puis je couperai le "chapeau" qui dépasse pour obtenir une base de cupcake plate et ainsi pouvoir les napper plus... [Lire la suite]