MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

26 juin 2012

Tarte Fenouil, Carotte & Chavroux

C'est Frais, Léger et Pleins de Légumes : J'adore !! C'est la première recette du blog "Les Petits Pois" que je réalise et je n'ai pas été déçue du tout ! Je découvre ce blog et je l'adore vraiment : D'ailleurs demain je teste son Parmentier Potiron & Champignons Pour la Pâte : - 200 g de Farine- 1 Petit-Suisse- 60 g de Margarine- 1/2 Verre d'Eau (C'était beaucoup TROP ! Ma pâte était toute liquide, je pense qu'il faut rajouter de l'eau au fur et à mesure) Pour la Garniture :- 3 Carottes- 2 Fenouils- 150 g de Chavroux- 2... [Lire la suite]
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28 janvier 2012

Gâteau au Concombre

J'avais un concombre à finir : je suis tombée sur cette recette => Go ! Un petit peu déçue quand même ! La texture est très agréable : bien moelleuse et tout mais aucun goût ! La prochaine fois, je mettrai un concombre entier pour avoir le goût du concombre. Et, avec plus de concombre, la texture sera plus fondante je pense ! Pour un Moule à Cake : - 200 g de Concombre (Essayer avec un entier)- 175 g de Farine- 100 g de Sucre Vergeoise - 1 Oeuf - 75 g de Margarine Végétale- 1 CàC de Levure Chimique- 1 Pincée de... [Lire la suite]
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21 décembre 2011

Pumpkin Bread

Je cherchais des idées de recettes pour cuisiner la courge avant que ce ne soit plus du tout la saison et quand je suis tombée sur les photos du Pumpkin Bread de Gaëlle =>  J'avais trouvée ma recette orange de la journée :-)C'était super bon (Et bien meilleur le LENDEMAIN) mais je ne comprend pas pourquoi, j'obtiens une texture assez dense et compacte alors que sur ses photos il a l'air plutôt humide ( J'avais eu le même problème pour son Pain de Carottes aux Flocons d'Avoine )   : 1/... [Lire la suite]
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