MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

05 août 2014

Tarte Graphique Légumes & Jambon Cru

Super recette du blog "Fashion Cooking" !!! Pas top à la sortie du four, pas top froid mais bizarrement réchauffé au micro-ondes 1 heure après la sortie du four c'est troop bon !!! La pâte ne ramollit pas du tout, c'est bien chaud, c'est délicieux ! PS : Il m'est resté beaucoup de légumes donc j'ai fait revenir les lamelles de légumes qu'il me restait à la poêle avec une cuillère d'huile d'olive et j'ai rajouté 100g de chavroux et une cuillère de crème fraîche, c'était super bon !Pour 1 Tarte... [Lire la suite]

22 mars 2014

Cupcake Pomme-Spéculoos

Délicieux bien frais après une nuit au frigo !! Je ne mange pas souvent de mascarpone, contrairement au philadelphia ce n'est pas un aliment qu'on retrouve souvent dans mon frigo. Je ne fais pas souvent de tiramisu (appart celui-ci) donc je ne connaissais pas trop le goût et quand j'ai goûté le glaçage cru, j'ai vraiment trouvé ça écoeurant ! Donc j'ai mangé les muffins aux pommes tout chaud sans glaçage et c'était délicieux ! Puis j'ai quand même finis de glaçez les cupcakes pour m'entrainer à faire de jolis... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

Tiramisud

L'idée m'est venue de l'émission de M6 "Un dîner presque parfait" : Gaëlle l'avait fait en entrée pour son repas niçois. C'est en entendant tous les compliments que lui faisaient ses convives sur ce tiramisu salé que j'ai voulu me lancer. Je suis, ensuite, tombée par hasard sur le Blog de Flo qui avait aussi réalisé cette recette. Léger, frais, savoureux...vraiment très bon !  Il me reste toujours beaucoup trop du mélange Mascarpone-Oeufs mais je ne peux pas diviser par 2 parce qu'il y a 3 oeufs donc pour réduire la... [Lire la suite]
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