MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

29 mars 2011

Minis Invisibles aux Pommes, Crumble à la Vanille

Après le succès du Gâteau Invisible Pommes-Poires, du Gâteau Invisible Courgettes Parmesan & Cumin et du Crousti-Fondant aux Pommes d'Eryn et sa Folle Cuisine, j'ai voulu tester ses Minis Invisibles aux Pommes façon CrumbleToujours sur une base de Gateau Fondant composée de fines tranches de pommes, cette fois-ci surmontée d'un crumble ! J'ai été un peu déçue : je trouve que le crumble n'apporte rien, le Gâteau Invisible est tellement délicieux tout seul  ... Pour 6 Petits Ramequins :Préparation : 45 min... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

Minis Tartelettes au Crabe et à l'Estragon

Après un bon mois d'absence, pour cause de brevet blanc :-) , je reviens avec une recette super sympa que j'ai préparé pour un apéro chez mes voisins !Il s'agit de petites tartelettes au Crabe et à l'Estragon : une pâte sablée parfumée à l'estragon recouverte d'une garniture à la chair de crabe, elle aussi parfumée à l'estragon. Huuummm =)J'ai un peu réarrangé la recette originale qui vient du blog Passion CulinairePour 45 mini tartelettes :Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 25 min Pâte à l'estragon : 200 g de farine150... [Lire la suite]
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