MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

21 janvier 2014

Raviolis Jambon Cru, Kiri, Pignons & Parmesan

Je voulais tester cette recette de Manue depuis assez longtemps mais oui, c'est vrai quand on voit la recette on se dit "Olala ça doit prendre 1/2 journée de faire ça !" et bien non détrompez-vous en 2 heures chrono c'est réglé (Vaisselle & Dégustation comprises)Je me suis donc lancée hier matin et c'était top ! Pour la petite histoire : j'ai une machine à pate & raviolis Domoclip, que j'avais déjà utilisé pour faire de Délicieuse Tagliatelles ou des Demi-Lunes au Saumon ! Mais je n'avais jamais essayé de... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Demi-Lunes Saumon Fumé, Aneth & Crème Fraiche

Je n'ai pas trouvé ça vraiment top quand je les ai goûtées chaudes mais alors une fois refroidie à température ambiante (2 Heures après cuisson ) : C'était une TUE-RIE !! Donc encore une fois, ce sera des pâtes froides et ... on adore !! Super pratique pour réaliser une entrée bien présentée à l'avance ;p Avec le reste de pâte, j'ai trouvé la manière PAR-FAITE de pouvoir manger de bonnes pâtes chaudes !!!! On fait sa pâte ( 20 min + 30 min de repos), on les façonne -pour moi des tagliatelles coupées... [Lire la suite]
12 mai 2011

Tagliatelles Maison à la Crème Fraiche pour les 1 Ans de Mon Blog !!!

Ca y'est c'est mon premier bloganniversaire, ça fait un an que j'ai crée ce blog : je publie aujourd'hui mon 73ème article XD !! Pour l'occasion (nan je rigole c'est pas du tout pour l'occasion; je me suis aperçue par hasard, hier, que j'avais crée mon blog le 12 mai 2010 ), je vous partage une recette de pâtes maison avec des explications pour se servir de sa machine à pâtes.Pour la petite histoire : Dimanche matin, alors que j'étais en train de boire mon smoothie Tropicana Mangue, Ananas & Fruit de la Passion, de... [Lire la suite]
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