MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

20 octobre 2015

Pudding Carottes Comté

Délicieux ! Franchement surprise par cette recette je ne pensais pas que ça allait être aussi bon !! En fait, dans ce cake, la farine est remplacée par du pain de mie rassis mixé avec du lait. Très original et super utile pour ne pas jeter son pain sec. Froid, c'est un peu pâteux mais alors chaud, c'est tout moelleux avec le comté qui fond c'est une tuerie !! Pour un Moule à Cake :(10 cm sur 23 cm de Fond ) - 200 g de Pain de Mie rassis- 50 cl de Lait- 3 Oeufs- 100 g de Chèvre Frais- 1 CS de Paprika (J'ai mis du... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Croque Aubergine Tomate Mozzarella

Cette semaine, une seule aubergine dans le panier de légumes donc pas d'aubergine farcie, de moussaka ou autre gratin d'aubergine possible. J'ai cherché une recette à tester et qui ne nécessitait qu'une seule aubergine : c'est comme ça que j'ai repensé à ces croques Aubergines Tomate Mozza Poulet. Je me suis inspirée de ces trois recettes : celle-ci, celle-là et cette dernière et le résultat était top ! Vraiment délicieux et original ! A refaire ! J'ai eu une autre idée pour la prochaine fois, à la place de tartiner le... [Lire la suite]