MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

07 décembre 2013

Cupcake Banane Chocolat

En ce moment je suis très "Banane" ! Après les Cookies Choco Banane, les Muffins Banane Coeur Nutella (pas encore publiés) et le super Cake Banane Caramel qu'on a mangé au QG, vendredi midi : voici les Cupcakes Banane Chocolat !! Je n'ai jamais pris de cours de cuisine parce que je trouve qu'on apprend tout de ses erreurs ! Ce dicton s'est encore révélé vrai lors de la réalisation de ces cupcakes : j'ai monté ma chantilly, tout était nickel pour le topping mais sans réfléchir,... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

Mes 1er Cupcakes !!!

  Je n'avais absolument jamais mangé de Cupcakes avant mon séjour Linguistique dans une famille anglaise à Jersey. Niveau gastronomie, Jersey étant une île anglo-normande, ce n'est pas en Angleterre, donc pas de flagolets-bacon ou autres gelées anglaises. A Jersey, on mange comme à Paris : La mère, qui était d'une gentillesse incroyable, nous préparait - comme toute "Housewife" qui se respecte - des bons petits plats : Lasagnes, Risotto aux Epinards ... mais surtout SUR-TOUT c'était la reine... [Lire la suite]
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