MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

15 octobre 2016

Potimarron Farci

A la base, ce midi je comptais tester cette recette de Patate Douce farcie à l'Avocat, et puis comme mon père n'a pas trouvé de patates douces au Franprix du coin et que j'avais de la purée de côtes de chou fleur de ma Pizza Veggie à utiliser, j'ai fait une petite impro qui avéré pas mal du tout ! Elle n'avait plus rien à voir avec la recette initiale, c'était plus une sorte de "vide-frigo" mais c'était juste délicieux !!! EDIT du 28 octobre : J'en avais congelé un bout que je viens de ressortir, je l'ai fait décongeler... [Lire la suite]

04 septembre 2016

Houmous

On va y arriver : voici la 4ème recette de notre apéro-anniversaire ! Après le guacamole, le caviar d'aubergines et le dip de betterave, je vous présente maintenant ma première tentative de houmous ! J'ai un peu peiné lors de l'élaboration de cette recette, je m'étais inspirée de plusieurs recettes trouvées sur internet sans en suivre une précise. Ne trouvant pas de petite boîte de pois chiches au Franprix du coin, mon père m'en avait acheté une de 500g. J'ai donc commencé par mixer environ 200g de pois... [Lire la suite]
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