pommes de terres - MP Cuisine

29 mars 2020

Gaufres de Légumes

Ca faisait super longtemps que je voulais retester des gaufres salées car j'avais réalisé les gaufres épinards-boursin d'Anne-Sophie Vidal il y'a déjà quelques années mais je n'avais pas trop était convaincue du résultat. Du coup pour ce nouveau test,...

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Tags: Légumes, Oignons, Basilic, Pommes de Terres, Poireaux, Champignons, Carottes, Cannelle, Curcuma, Flocons d'Avoine, Gaufres, Herbes, Gaufres Salés, ² Gingembre

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27 mars 2020

Criques de Carottes & Pommes de Terre

Pendant mes études à l'Institut Paul Bocuse, le midi on nous servait souvent de délicieuses criques (ou "paillassons") de pommes de terre ou de courgettes, et j'en étais vraiment fan ! L'amidon de la pomme de terre râpée amenait un moelleux à ces petites...

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Tags: Cumin, Oeufs, Pommes de Terres, Carottes, Ciboulette, Coriandre, Cannelle, Curry, Curcuma

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16 mars 2019

Poêlée de Pommes de Terres, Oignons Rouges, Champignons & Haricots Verts, Riz Basmati

Petite impro du week-end qui s'est avérée être un délice ! Pour la petite histoire, j'avais acheté des pommes de terres et des oignons rouges dans l'idée de me refaire une petite poêlée comme j'avais fait il y'a deux semaines pour sauver des pommes de...

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Tags: Oignons, Cumin, Pommes de Terres, Haricots Verts, Curry, Oignons Rouges, Riz Basmati

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25 avril 2017

Soupe Récup' aux Verts de Poireaux

J'utilise souvent les côtes de chou-fleur mais je n'avais jamais encore utilisé les verts de poireaux et bien c'est chose faites ! Et c'était vraiment une bonne idée ! Trop dommage de jeter autant de cette partie du poireau qui peut tout à fait être réutilisé...

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Tags: Pommes de Terres, Poireaux, Carottes, Soupe, Chèvre, Comté, Velouté, Anti-Gaspillage, Verts de Poireaux

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17 octobre 2015

Invisible aux Pommes de Terre & Crottin de Chèvre

Voici un petit nouveau dans la famille des Gâteaux Invisibles, c'est mon 3ème gâteau invisible salé et j'ai été un peu déçue par ce dernier ... Même si il lui ressemble beaucoup, j'ai largement préféré l'Invisible Carottes Pommes de Terre & Chèvre Frais...

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Tags: Pommes de Terres, Gateau Invisible, Crottin de Chèvre

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10 octobre 2015

Gâteau Invisible Carottes, Pommes de Terre & Chèvre Frais

Super recette !! J'étais déjà fan de l'Invisible Courgettes Parmesan, de l'Invisible Pommes Poires et de l'Invisible Crousti-Fondant aux Pommes et j'ai également était conquise par cet Invisible Carottes Pommes de Terres & Chèvre Frais ! Délicieux aussi...

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Tags: Cumin, Ail, Persil, Pommes de Terres, Echalotes, Levure, Gateau Invisible, Carottes, Ciboulette, Maizena, Zestes, Orange

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4 mai 2015

Pommes de Terres Farcies au Thon & au Maïs

Lundi soir, retour de WE, plus grand chose dans le frigo : qu'est-ce qu'on va bien pouvoir faire à manger ? Il restait des pommes de terres, du thon, du maïs, du fromage râpé ... j'ai cherché dans mes favoris et je suis tombée sur cette recette dont je...

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Tags: Thon, Pommes de Terres, Crème Liquide, Fromage Râpé, Maïs

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19 mars 2015

Aubergines Farcies

Ca y'est j'ai trouvé mon p'tit commis en cuisine ! Bon ok, mon copain n'était pas très enthousiasthe quand je lui ai parlé de cette recette et pourtant il s'est executé à la perfection à couper les légumes etc ... Et c'était vraiment délicieux !! Pour...

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Tags: Oignons, Aubergines, Oeufs, Pommes de Terres, Bouillon de Légumes, Pain, Baguette, Farcies

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18 décembre 2014

Carrelet Poché, Carottes & Purée, Sauce à la Crème

Je ne sais pas si vous vous rappelez mais cet été, j'avais fait beaucoup d'assiettes à base de poisson ! J'adore les plats légers et digestes comme ceux-ci : on a un poisson, une sauce, des légumes, des féculents, le tout bien chaud et tout mélangé c'est...

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Tags: Pommes de Terres, Crème Liquide, Purée, Carottes, Sauce, Tomates Cerises, Poisson, Carrelet

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29 juillet 2014

Purée Gratinée Courgettes, Pomme de Terres & Sardine

Trop Bon ! A déguster bien chaud ! Encore une super recette du blog "Fashion Cooking" :) Pour 4 Personnes : - 1 Grosse Courgette - 3 Petites Pomme de Terre - 1 Boite de Sardine - 1 Bouillon de Légumes - Chapelure ou Parmesan Faire cuire dans du bouillon...

Posté par MPcuisine à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Courgettes, Pommes de Terres, Chapelure, Sardine

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