MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière ...

13 janvier 2013

Lemon Drizzle Cake

J'ai vraiment cru que cette recette allait être un ratage total parce que j'ai un peu galéré pour le glaçage, et finalement ça s'est révélé délicieux (appart pour le glaçage auquel je vais apporter quelques modifications avant de le refaire ;p ) !! C'est bien simple le cake en lui-même était juste parfait : j'ai fait exprès de laisser la pâte encore un peu crue au milieu, elle se solidife légèrement en refroidissent mais surtout l'intérieur reste très humide voir crémeux au milieu, c'est une merveille (ça fait... [Lire la suite]
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15 janvier 2010

Quatre Quart aux Pommes Caramélisées

Huuuum ! Préparé pour un goûter et dégusté avec ma copine Gabrielle : MORTEL !! A déguster à température ambiante (attendre 4 Heures avant de déguster : préparez-le le matin pour l'après-midi.) Pour 6 Personnes :- 3 Pommes- 2 Oeufs- 100g de Sucre- 100g de Beurre Ramolli- 100g de Farine- 1 CàS de LevureCaramel :- 15 Morceaux de Sucre- 3 CS d'Eau- 1 CS de Jus de Citron1. Versez le caramel dans le fond d’un moule à manqué.  2. Préchauffez le four à 180°.3. Epluchez les pommes, coupez les en tranches épaisses et disposez les... [Lire la suite]
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