ricotta - MP Cuisine

22 janvier 2021

Dip de Betterave

Voici aujourd’hui une délicieuse tartinade à la betterave ! A déguster accompagnée de crudités (champignons émincés, bâtonnets de carottes, fleurettes de chou-fleur, radis etc …), en verrine à l’apéro ou en base d’une tartine salé ! Vous pouvez la préparer...

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Tags: Ricotta, Cumin, Crème Fraiche, Ciboulette, Betterave, Echalote

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31 juillet 2017

Courgettes Farcies Poulet Ricotta & Herbes Fraiches

Troooop yummy !! Super recette un peu improvisée en ce lundi soir pour utiliser une partie de l'énoooorme courgette que le copain de ma mamie avait rammené de son jardin ainsi qu'un pot de ricotta périmée depuis une semaine (je n'aime pas du tout jeter...

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Tags: Ricotta, Courgettes, Menthe, Ciboulette, Poulet, Légumes Farcis, Courgettes Farcies

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24 juillet 2017

Tarte-Wrap Courgettes Ricotta & Miel

Trop bon ! Après ma Tarte Wrap Fenouil Tofu Fumé, voici une nouvelle recette de Tarte-Wrap ! Tellement rapide et tellement simple à faire : pour la petite histoire, j'avais congelé des tortillas après avoir fait des wrap saumon concombre philadelphia...

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Tags: Ricotta, Wraps, Miel, Courgettes, Tarte, Crème de Soja, Tortillas

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25 avril 2017

Roulés d'Aubergines, Epinards & Ricotta à la Sauce Tomate

Super recette que je voulais tester depuis quelques temps car je n'arrête pas de voir passer des "Eggplants Rolls" sur Tasty, Instagram etc ... dont celles de Cooking Ana qui les fait à la bolognaise, par exemple. Bref, c'était délicieux ! Les aubergines...

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Tags: Epinards, Ricotta, Oignons, Aubergines, Ail, Sauce Tomate, Roulés, Tomates Concassées

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5 novembre 2016

Gratin de Potimarron aux Noisettes

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les Petits Pois" et c'était juste délicieux !!! Je suis maintenant réconciliée avec la ricotta, moi qui croyait ne pas aimer ça depuis l'échec de mon Cheesecake à la Ricotta. En fait ce fromage, contenant très peu...

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Tags: Ricotta, Basilic, Cumin, Persil, Sel, Gratin, Potimarron, Bacon Fumé, Poivre, Allumettes de Bacon, Paprika, Blog "Les Petits Pois"

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29 juin 2012

Carrés Fondants façon Cheesecake, Tomates & Olives Vertes

J'avais dit ici que je n'achèterai plus de ricotta : cette recette confirme cela ! Encore une fois, frustée de ne pas pouvoir tester une recette uniquement car elle contenait de la ricotta, j'ai quand même voulu testé ces petites bouchées mais cette fois...

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Tags: Ricotta, Ail, Olives Vertes, Laurier, Origan, Cheesecake, Tomates Concassées

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12 avril 2012

Tarte Ricotta, Courgettes & Poivrons

Ca y est c'est définitif je n'achèterai plus jamais de Ricotta ! Après avoir testé un Cheesecake à la Ricotta (pouaah => Direct à la Poubelle) & une Quiche Potiron Ricotta (Pas terrible terrible) : je n'ai pas voulu rester sur un échec et - frustrée de...

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Tags: Ricotta, Poivrons, Courgettes, Tarte Salées, Flocons d'Avoine

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18 février 2012

Cheese-Cake façon Streusel aux Fruits Rouges

Après le Apple Streusel Cake de Manue voici le CheeseCake Façon Streusel aux Fruits Rouges de Kate (Ca m'a fait rire parce qu'elle a un onglet appelé " Space Kate" (#jeudemotssurspacecake) ) Donc pour revenir à la recette : Tout comme dans l'Apple Streusel...

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Tags: Ricotta, Crumble, Framboises, Myrtille, Cheesecake, Spéculoos

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14 février 2012

Quiche au Potiron + Récap' de mes Pâtes à Tartes

EDIT du 12 Janvier 2013 : Je suis sûre que c'est la Ricotta qui a tout gâché !! Moi je remplace la Ricotta par du Philadelphia dans toutes les recettes que je vois !!! Et voilà, encore une fois je n'ai pas suivie la recette A LA LETTRE : résultat, c'était...

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Tags: Ricotta, Pâtes à tarte, Pommes de Terres, Potiron, Cream Cheese, Crème de Soja, Purée de Potiron, Cuisine Dépendance, Butternut

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28 janvier 2012

Muffins au Potimarron

Très bon mais j'ai eu un peu de mal pour la cuisson : j 'ai enfourné à 180° au lieu de 210° et comme il y avait écrit 15 à 20 minutes sur la recette, je les ai laissés pile 15 minutes. J'ai croqué dedans encore tout chaud : trop bon, tout fondant et pas...

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Tags: Ricotta, Muffins, Cléa Cuisine, Potimarron, Noix de Muscade, Muffins Salés

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